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[期刊论文] 作者：刘国中, 张正尧,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2008
目的:建立姜黄素分光光度法测定中毒样品中的硼砂。方法:中毒样品在碱性条件下灰化,在酸性条件下姜黄素分光光度法测定硼砂含量。结果:方法的线性好(r=0.9998),样品测定的相...
[期刊论文] 作者：刘国中,张正尧,
来源：职业与健康 年份：2008
粉丝在制作过程中要加入明矾，可使粉丝发亮，煮开不糊汤，口感有筋力。明矾学名硫酸铝钾，含有较多的铝，世界卫生组织1989年已将铝列为食品污染物，并要求对食物中的铝严加控制。长期食......
[期刊论文] 作者：刘国中,张正尧,孙翠霞,,
来源：预防医学情报杂志 年份：2008
目的了解周口市居民食用盐加碘情况。方法按照《河南省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法，在辖区内抽取2892份居民用户食用盐，采取国家标准分析方法进行检测。结果2892份居民用......
[期刊论文] 作者：刘国中,张正尧,徐志勇,徐志国,,
来源：河南预防医学杂志 年份：2008
目的了解周口市人工游泳池水卫生状况,给广大人民群众营造卫生安全的健身、休闲场所,保障广大游泳爱好者的身体健康。方法对辖区内8家游泳场所的人工游泳池水进行卫生学调查,...
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