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[期刊论文] 作者：张建琪,
来源：中国保健营养 年份：2016
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[期刊论文] 作者：张建琪, 杨文宇, 石冬俊, 唐盛, 骆春旭,,
来源：食品科学 年份：2016
以一定时间内黑果枸杞水溶液紫外-可见吸收光谱Aλmax的变化为参数,用多个动力学模型进行拟合,以建立降解动力学方程;通过比较不同添加剂对黑果枸杞水溶液的紫外-可见吸收光...
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