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[会议论文] 作者：张可冬,
来源：第四届(2016)全国运动生理与生物化学学术会议 年份：2016
研究目的：克伦特罗，俗称“瘦肉精”属于β-激动剂类食源性兴奋剂化合物。因为其能够有效提高肉类中的廋肉比率而被非法添加到动物饲料当中。进人人体会对心脏产生刺激作用，......
[期刊论文] 作者：陈晓,刘剑虹,张可冬,娄婧婧,张晓文,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的评估用石墨炉原子吸收分光光度法测定自制阳性猪肉中铅的不确定度,以找出影响不确定度的因素,为评价检验结果提供科学依据。方法建立猪肉中铅含量不确定度的数学模型,分...
[会议论文] 作者：张晓文,蔡绮君,燕叶,张可冬,刘剑虹,
来源：2016年第三届广州运动与健康国际学术研讨会 年份：2016
目的：运用微透析技术观察动感运动饮料在运动大鼠小肠的代谢过程和变化,探讨功能饮料提高运动能力的代谢机制。方法：将SD大鼠分为安静组和运动组,运动组进行为期5周、每周4天、每天一次40分钟的有氧游泳运动。通过微透析技术连续收集0min、30min、60min、90min、1......
[会议论文] 作者：张晓文, 蔡绮君, 罗雪婷, 张可冬, 刘剑虹,,
来源： 年份：2016
研究目的:运用微透析技术观察动感运动饮料在运动大鼠小肠的代谢过程,探讨功能饮料提高运动能力的代谢机制。研究方法:将SD大鼠分为安静组和运动组,运动组进行为期5周、每周4...
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