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[会议论文] 作者：金维维,龙敏玲,廖丹葵,
来源：”食品工业新技术与新进展“学术研讨会暨2014年广东省食品学会年会 年份：2014
蛋白质广泛存在于自然界中,经过酶的水解可得到不同生物活性的多肽,生物活性多肽具有广泛的应用前景.酶解反应是复杂的生化反应,存在大量的平行反应和连串反应,通过建立合适的动力学模型,模拟反应过程,并对反应条件进行控制,可富集具有生物活性的多肽,对制备活......
[期刊论文] 作者：蒋海萍,廖丹葵,孙建华,童张法,
来源：食品科学 年份：2014
研究抗氧化肽His-Asp-His-Pro-Val-Cys(HDHPVC)、His-Glu-Lys-Val-Cys(HEKVC)和谷胱甘肽(glutathione,GSH)清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH...
[期刊论文] 作者：汤善刚,袁霞,梁达星,刘兴运,蒋林斌,廖丹葵,,
来源：广西大学学报(自然科学版) 年份：2014
为进一步研究以壳聚糖膜为载体的药物材料的靶向释药功能,通过流延法制备具靶向定位和辅热效应的磁性壳聚糖膜,测试其溶胀性、透湿性能、机械性能、耐酸性及磁响应性,并用红...
[期刊论文] 作者：梁达星,袁霞,蒋林斌,汤善刚,廖丹葵,刘兴运,伍景希,,
来源：广西大学学报(自然科学版) 年份：2014
以壳聚糖(CTS)和乙酸乙烯酯(VAc)为原料,采用过硫酸铵(APS)为引发剂,制备了CTS与VAc的接枝共聚物(CTS-g-VAc),考察了乙酸乙烯酯的用量、引发剂浓度、反应温度和反应时间对接...
[期刊论文] 作者：周利琴,廖丹葵,孙建华,伍善广,兰雄雕,周敬豪,徐存华,
来源：南方农业学报 年份：2014
[目的]研究猪肺血管紧张素转化酶（ACE）的提纯方法,为其生产利用提供技术支撑.[方法]以新鲜猪肺组织为试验材料,匀浆离心后经硫酸铵分级沉淀透析,然后采用离子交换-超滤离心联合...
[期刊论文] 作者：兰雄雕, 陈锡鸿, 廖丹葵, 孙丽霞, 和筱宇, 卢珊珊, 王燕,
来源：精细化工 年份：2014
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[期刊论文] 作者：涂振兴,陈锡鸿,廖丹葵,兰雄雕,孙丽霞,和筱宇,卢姗姗,王燕,
来源：广西大学学报：自然科学版 年份：2014
血管紧张素转化酶（angiotensin converting enzyme, ACE）存在于生物体组织和血液中,并在血压调控方面发挥着重要作用,高效分离纯化ACE对研究其结构和功能具有重要意义。文中将...
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