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[期刊论文] 作者:蓝建京,刘旭辉,伍善广,廖丹葵,, 来源:安徽农业科学 年份:2011
[目的]利用废蚕丝制取具有降胆固醇的活性肽。[方法]考察不同水解度的丝素活性肽对胆固醇在胆汁胶束溶液中溶解度的抑制率,并以此作为碱性蛋白酶水解蚕丝蛋白的评价指标,采用...
[期刊论文] 作者:曾娓,马丽萍,黄在银,廖丹葵,许文娟,, 来源:应用化工 年份:2011
采用浸渍-化学还原法制备负载型Cu基催化剂,在微型反应装置上进行了活性评价,考察了反应温度、压力、氢碳摩尔比、空速等工艺条件对催化反应的影响。结果表明,温度和压力对催...
[期刊论文] 作者:孙建华,韦泽沼,刘斌,廖丹葵,陈晓光,童张法,, 来源:广西大学学报(自然科学版) 年份:2011
匙羹藤总皂苷具有降血糖等活性。采用高压脉冲电场辅助提取匙羹藤总皂苷,以匙羹藤总皂苷提取率为指标,在单因素实验基础上采用响应曲面法考察了高压脉冲电场强度、脉冲频率和...
[期刊论文] 作者:伍善广,赖泰君,孙建华,刘旭辉,童张法,廖丹葵,, 来源:食品科学 年份:2011
以蛋白去除率和多糖损失率为指标,比较Sevag法、三氯乙酸(trichloroacetic acid,TCA)法、木瓜蛋白酶法、木瓜蛋白酶-Sevag联用法和木瓜蛋白酶-TCA联用法脱除蚕蛹多糖蛋白的效...
[期刊论文] 作者:罗丽花,孙建华,黄秋霞,伍善广,兰雄雕,廖丹葵, 来源:广西大学学报:自然科学版 年份:2011
抗氧化肽具有抑制自由基的生成作用,某些蛋白质通过酶解可获得具有抗氧化能力的多肽。罗非鱼片加工下脚料中存在较多的鱼肉蛋白质,以此为原料,采用4种不同种类的蛋白酶水解罗...
[期刊论文] 作者:童张法,王坤,孙丽霞,廖丹葵,韦藤幼,陈小鹏, 来源:高校化学工程学报 年份:2011
松节油的主要成分α-蒎烯、β-蒎烯和对伞花烃都是合成香料、医药以及化妆品的重要原料,为了从松节油中分离提纯这些物质,需要测定该体系的汽液平衡数据。利用改进的Dvorak.Boub......
[期刊论文] 作者:赵钟兴, 廖丹葵, 孙建华, 黄科林, 孙果宋, 秦伟嘉, 吴志, 来源:食品科学 年份:2011
[期刊论文] 作者:伍善广,孙建华,徐庶,廖丹葵,韦藤幼,陈晓光,童张法,, 来源:食品工业科技 年份:2011
研究了微波萃取法和解吸-内部沸腾两步法提取匙羹藤叶中总皂苷的提取工艺,以总皂苷提取率为考察指标,得到微波辅助提取法最佳工艺为提取时间8min、微波功率250W、固液比1∶10...
[期刊论文] 作者:韦泽昭,孙建华,廖丹葵,陈晓光,韦藤幼,邹昀,童张法,, 来源:化工科技 年份:2011
采用大孔树脂对匙羹藤总皂苷进行分离富集。考察了5种树脂对匙羹藤总皂苷的静态吸附效果并筛选出D101树脂用于分离富集匙羹藤总皂苷,通过动态吸附性能考察,确定了D101树脂固...
[期刊论文] 作者:赵钟兴,廖丹葵,孙建华,黄科林,孙果宋,金维维,谢美萱,吴志, 来源:化工学报 年份:2011
引言蚕蛹是养蚕业主要的副产物,蚕蛹蛋白质量占干蚕蛹质量的45%~50%。蚕蛹蛋白含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量40%以上,是一种优质蛋白源。文献报道蚕...
[期刊论文] 作者:赵钟兴,廖丹葵,孙建华,黄科林,孙果宋,金维维,谢美萱,吴志, 来源:化工学报 年份:2011
蚕蛹是养蚕业主要的副产物,蚕蛹蛋白质量占干蚕蛹质量的45%~50%[1].蚕蛹蛋白含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量40%以上,是一种优质蛋白源[2].文献报道蚕蛹蛋......
[期刊论文] 作者:赵钟兴,廖丹葵,孙建华,黄科林,孙果宋,秦伟嘉,吴志洪,童张, 来源:食品科学 年份:2011
以蚕蛹蛋白为原料,使用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、菠萝蛋白酶对其进行酶解,采用1,1-一苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH自由基)法、超氧阴离子自由基(O-2.)法、羟自由基(.OH......
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