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[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
“味之都”北京首家店自西客站迁址至万通商城开业以来，凭借低廉的价格、美味卫生的各式菜肴，赢得了周边不少上班族的青睐，也让大家吃饭难于上青天的头疼事彻底成了历史。1月30......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
2013年2月2日,中国民企好品牌暨中国民企品牌文化艺术大展播活动新闻发布会在北京市密云中国民企好品牌摄制基地召开,出席会议的领导有中国投资协会会长张汉亚、中国投资协会...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
民间有俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，又有“萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之笑说。萝卜是中国人喜欢的具有保健作用的蔬菜。特别是北方地区，萝卜是冬季的当家菜之一。......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
2012年12月26日是毛泽东主席诞辰119周年，为纪念毛泽东主席诞辰，河南省金穗集团（朝歌酒厂）会同战略盟友中国毛泽东养生饮食文化研究会等单位，在北京大观园共同举办了著名毛体书法......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
塞纳左岸咖啡8周年答谢年会2013年1月16日在北京天下一家宴会厅举行。1686年，塞纳左岸咖啡馆坐落在法国赛纳河左岸的圣日耳曼大街上，距今有300多年的历史。2005年塞纳左岸国际...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
在寒冷的冬季，外面冷风瑟瑟，而京城一些美食小馆却人气红火，热气腾腾，成为北京城的一景。位于新街口附近的清真玉兴成老北京小吃餐厅就是这样的一家小餐馆。它虽然在一条小巷中，门......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
据有关部门统计，2012年餐饮行业收入整体下滑严重，有的高端餐饮最多下滑有30％。在这样的市场变化形势下，使餐饮企业面临着严峻挑战。不少企业在市场变化中积极求变，调整市场定位，更......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
由中国民营企业国际合作发展促进会饮食文化委员会等单位主办的“2013年低碳饮食与食品安全”论坛于2013年8月3日下午在北京中国国际展览中心2号馆举办。本次论坛以“良食运...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
8月18日，“‘首钢实业杯’第二届中国大锅菜烹饪技能大赛暨第三届大锅菜高峰论坛”新闻发布会在北京新闻大厦举行。本次发布会上，大锅菜专委会副会长、圈家级烹饪大师杜广贝针......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
由关伟雄先生编著的《图说中国七十七万年饮食文化史》一书再次印刷发行。关伟雄先生为了编著本书，经过查阅书籍、收集资料、寻访专家、考察全国各地博物馆、古迹遗址，经过了20......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2013
中国金银花之乡贵州绥阳授牌仪式暨全国金银花发展论坛2013年1月19日在北京举行。这次活动中国经济林协会主办，贵州省绥阳县人民政府协办，由中国经济林阱会金银花专业委员会、......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
冬笋炒腊肉(图1)rn原料:腊肉150克,冬笋100克,蒜苔50克,菜苔50克,豆豉,辣椒,酱油,油,料酒,香油,味精,盐,葱,姜,蒜.rn制作:腊肉、冬笋切片;蒜苔切段;菜苔焯水;锅放底油,先放入...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
10月18-19日,由中国烹饪协会和中国食用菌商务网联合主办,河北省平泉县人民政府冠名并承办,平泉县人力资源和社会保障局协办的“全国食用菌烹饪大赛第二届平泉杯邀请赛”在我...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
长久以来,高端餐饮往往是餐饮行业代言者,它们带来的餐饮红利、创新发展常常引来煤体的关注和报道。而对于关乎每个人营养、健康的大锅菜的生存状态与发展环境,几乎是“零关...
[期刊论文] 作者：徐长春,左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
在寒冷的冬季,外面冷风瑟瑟,而京城一些美食小馆却人气红火,热气腾腾,成为北京城的一景。位于新街口附近的清真玉兴成老北京小吃餐厅就是这样的一家小餐馆。它虽然在一条小巷...
[期刊论文] 作者：岳振华,左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
果味鲈鱼原料:鲜海鲈鱼1尾(750-1000克),苹果、梨各100克,金糕(山楂糕)50克,黄酒,盐,面粉,白糖,白醋,番茄沙司。制法:1.鲜海鲈鱼刮净鱼鳞,去净鱼鳃、内脏,洗净后从两腮骨下刀...
[期刊论文] 作者：高慧,左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
北京的隆冬时节,今年显得格外寒冷,万木萧条,满眼能够看到绿色就成了奢侈品,而当我们一行人步入北京桃花园农业科技发展有限公司位于北京大兴区魏善庄镇的阳光大棚时,这一切...
[期刊论文] 作者：高慧,左东黎(图),
来源：中国食品 年份：2013
北京的隆冬时节，今年显得格外寒冷，万木萧条，满眼能够看到绿色就成了奢侈品，而当我们一行人步入北京桃花园农业科技发展有限公司位于北京大兴区魏善庄镇的阳光大棚时，这一切就变成......
[期刊论文] 作者：艾广富,左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
在寒冷的冬季,外面冷风瑟瑟,而京城一些美食小馆却人气红火,热气腾腾,成为北京城的一景.位于新街口附近的清真玉兴成老北京小吃餐厅就是这样的一家小餐馆.它虽然在一条小巷中...
[期刊论文] 作者：靳润起,左东黎,,
来源：中国食品 年份：2013
冬笋炒腊肉(图1)原料:腊肉150克,冬笋100克,蒜苔50克,菜苔50克,豆豉,辣椒,酱油,油,料酒,香油,味精,盐,葱,姜,蒜。制作:腊肉、冬笋切片;蒜苔切段;菜苔焯水;锅放底油,先放入豆...
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