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[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
＂秋风响,蟹脚痒＂。金秋时节,正是食蟹的大好时节。提起大闸蟹人们会马上想到被炒得火热的阳澄湖大闸蟹。诸不知近年来江苏南京高淳县美丽的固城湖里出产的鲜美、肥腴的螃蟹也逐......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
药膳是中医学的一个重要组成部分，是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是中华民族祖先遗留下来的宝贵的文化遗产。...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
韭菜花干巴菌炒银鱼原料：韭菜花、干巴菌、银鱼。制法：银鱼挂糊炸熟，干巴菌发好用韭菜花炒制，放在炸好的银鱼上即可。...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
第七届中国花卉博览会2009年9月26日在北京顺义开幕。这是北京顺义区自承办2008年北京奥运会水上项目后．承接的又一我国规模最大、档次最高、影响最广的国家级专业展览会之一...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
“楼外爆竹声声辞旧岁，墙内笑声朗朗迎新春”，一幅春联将喜庆的节日气氛勾勒出来。春节将至，携亲朋唤好友，相聚北京贵宾楼饭店御福会餐厅，这里新春期间，特别推出“鱼跃龙腾迎春筵”......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
2008年在国际上刮起的金融危机的风暴．让2009年的春季依然寒冷。处在世界经济危机的漩涡中．中国经济必定受到一些影响。但在2009年中国美食界我们却会看到一片春意盎然的景象，他......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
在烈日炎炎的夏日里，我们美食之旅的快车开进了北京近郊顺义区．在北京顺义区饮食服务行业协会的大力支持下．开始寻访顺义美食。在炎热的夏季为读者找到一些消暑休闲餐饮的好去处......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
在新中国成立六十周年前夕，2009第二届北京清真美食文化节于8月7日盛大开幕。这是北京清真餐饮和食品行业为祖国生日献上的一份厚礼。...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
中华养生餐饮研讨会及百仁府园丁园有机美食坊开业典礼2009年8月8日在簋街举行。在当前食品安全是人们十分关心的话题，如何吃得安全健康，也是百姓最关心的话题。中华养生餐饮研......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
北京中华厨皇协会携手国内外烘焙业同仁．于2009年11月21日在北京凯宾斯基饭店北京中华厨皇协会烘焙专业委员会正式宣布成立。北京中华厨皇协会会长曹彬先生及近百名会员出席了...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
在北京市商委，丰台区政府的鼎力支持下．老北京传统小吃协会近日斥资6000万元。在丰台区万丰路上建设12000平米的万丰全国小吃城。中式民族传统风格的三层建筑．古朴典雅的装修．颇......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”这是唐代诗人卢仝对于......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
刘晨光，1970年1月出生，中式烹调高级技师、营养师；1988年1月在北京大三元酒家工作，与广州大同酒家名师拿拄江，广州酒家名师潘革辉共同工作8年，曾为多位国家领导人服务；2000年在华汇......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
2008年2月23日北京茶叶协会年会在北京马连道更香茶城召开。本次北京茶叶协会年会年会以弘扬奥运精神．振兴茶叶经济为主题。会上．北京茶叶协会段宝兰会长总结了协会一年的工作......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
2008年12月8日在北京石景山神农庄园举办的百叟宴，已经历了五个年头了．今年是第五届。它已成为了一个一年一度厨师们的大聚会。第五届百叟宴依然延续了敬老爱老、鼓励传承的主......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
2008年12月18日中国酿酒工业协会领导在京召开的新闻发布会上．就当前酿酒行业的发展现状和趋势．展览的行业地位及2009年展览的前景展望等内容做了深入剖析和说明。记者从新闻发...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
2008年12月10日，来自京城一些茶馆业的企业家和知名茶界协会的领导约30余人，齐聚北京宁盛轩茶艺苑，参加由华侨茶叶发展研究基金会和《中国食品》杂志共同举办的首届茶界精英文化......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2009
由北京烹饪协会组织的2009年“北京烹饪大师”考核评定工作干2月25日至26日如期举办。经过筛选，最终确定69名符合条件的人选，他们分别来自全聚德集团、京西宾馆等知名企业。北...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
到京郊延庆寻访农家味的特色菜．柳沟的火盆锅、豆腐宴是不能不去品尝的。于是，裹着冬日的寒风．我们走进了柳沟村。...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2009
2008年12月初．北京郊区下了第一场大雪．京郊延庆一片银装素裹。望着满眼的美景．我们走进了延庆，开始了2009年的美食之旅的第一站。...
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