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[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
丁静简历:丁静,1971年12月出生,1990年从事餐饮工作,1992年底创办逸静园餐厅,任总经理,短短三年时间便发展连锁店十余家。1993年创建北京通泰餐饮有限责任公司,任董事长。经...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
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[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
有个旅游广告词道：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”北京的饮食中最有名的莫过于烤鸭了。北京烤鸭是北京餐饮的一个标志性品牌，在国际上也有很高的知名度。2008年奥运会在北......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
“五一”是国家规定的一年中的第二个长假日，长假也带来了又一个消费高潮。据记者了解在”五一”长假来临之前．北京各酒店都做好了新的营销策划．以全新的内容迎接消费者。今年。......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
节日期间大鱼大肉吃腻的人们，可以到北京京伦饭店体验素食生活。京伦饭店在春节长假过后，又于三月十日起举办以“素食与建康”为主题的美食节推广活动，为酒店营销再创高潮。......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
“营养一定要应用到实践中：向国外餐饮学习。发动群众把中餐标准化的定性定量难题解决。”这是记者在2007年1月18日中国烹饪协会美食营养专业委员会召开的年会上，听到我国著名......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
12月20日由中国酿酒工业协会召开的“中国酿酒大师”颁证典礼在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。季克良、王国春等32名酒业精英获得“中国酿酒大师”最高荣誉称号。“中国酿酒大师...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
2007年2月28日，纪念我国著名营养学家于若木先生逝世一周年座谈会在北京召开，此次纪念活动由公众营养与发展中心，中国学生营养与健康促进会，中国保健协会食物营养与安全专业委员......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
5月18—20日在山西柳林举办的第三届国际中华美食养生烹饪交流赛上，来自世界各国及中国各地区的选手本着传播健康饮食和养生长寿理念、促进国际及各地美食养生餐饮文化交流学...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
自古以来，月饼都是国人欢度中秋的佳品。有人称月饼为“国饼”。因为．月饼是中国人寄托情思的最佳载体之一。每当中秋把月饼送到亲友手里．感受到的是浓浓情意。近些年．我国月饼消......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
离春节尚有一个来月，北京的老张就开始谋划着春节全家聚餐的事了。这几年春节老张一家聚餐多是选择到外面餐馆，省去了在家中操劳的麻烦，但过去总是选择到家附近的餐厅。今年儿女......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
中国酱文化肇始于史前时代，以大豆为主要原料的咸味调味品——酱．已经是汉代家家户户三餐必备的食品。酱制调味品辅佐中华民族的饮食养育了牛生不息的中华儿女．成为中华民族乃至......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
蟹虾酥原料：蟹棒150克,大虾仁100克,虾片50克,高丽糊等。制作：蟹棒切段,裹高丽糊炸成金黄色;大虾仁、虾片油炸,大虾放在虾片上,中间放炸好的蟹棒。特点：口味咸鲜,口感酥香。...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
2007年9月8日至10日“第三届中国国际食用菌烹饪大赛”在北京举行。本次烹饪大赛宗旨是“加强国际间的交流与合作，进一步扩大食用菌产品的市场需求”。来自全球多个国家和地区...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
12月12日，北京东方烹坛文化发展中心举办烹饪营养专家研讨会。原北京市副市长郭献瑞和北京营养、烹饪专家王文桥、曹继桐、苟晓霖、吴敬华、李群、沈昆、杜乐等二十余人参加研......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
2007年9月11日在北京食品协会主办的食品安全研讨会上．北京二商集团等来自北京市数十家知名企业老总在北京食品协会倡议下，共同签署了加强行业自律．提高食品安全保障水平，共创和......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2007
在喜庆的爆竹声中，位于北京城南西红门瑞海新城住宅小区附近的“羊天下涮肉”开业大吉，为北京南城又添了一处吃涮肉的好去处。...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
作为酒类行业国际高端“品牌展”的“2007中国国际酒业及技术博览会”（简称“酒博会CIADE”）于2007年11月29日至12月2日在北京展览馆举办。国内外数十家知名品牌在酒博览会上展...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
近日辽宁科学技术出版社重磅推出台湾作者陈俊旭博士所著的《吃错了，当然会生病!》一书。9月1日，在北京王府井新华书店举行了新闻发布及签售会。台湾作者陈俊旭、辽宁科学技术......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2007
农历九月九日，是中国传统的重阳节。《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就......
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