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[期刊论文] 作者：杨默如 崔月婷 陈伟强,,
来源：价格理论与实践 年份：2018
美国政府2018年1月1日起施行的减税法案对其国内投资环境和纳税人负担产生了一定的影响,同时也将波及国际财政环境。本文依次梳理税改相关文献,介绍特朗普税改的主要内容、理...
[期刊论文] 作者：崔月婷, 郑环宇, 高春蕾, 韩建春, 丁阳月, 许慧,,
来源：中国粮油学报 年份：2018
本研究通过添加葡萄糖或亚硫酸钠、采用超高压均质及超高压均质联合葡萄糖改性的方法以提高大豆分离蛋白膜的阻湿性。结果表明其膜阻湿性关系为：超高压均质联合葡萄糖改性〉超......
[期刊论文] 作者：丁阳月, 郑环宇, 张林, 高春蕾, 崔月婷, 许慧, 韩建,
来源：食品工业科技 年份：2018
为解决微波复热后鸡米花表皮由于浸湿而失脆的问题,本研究向面糊层中添加了超高压均质-酶解复合改性大豆分离蛋白（UESPI）,测定了鸡米花微波复热后外层的水分、油分,并分别以色...
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