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[期刊论文] 作者:宛晓春,, 来源:茶业通报 年份:2010
各位代表、各位理事:今天,我们齐聚人杰地灵的古城绩溪,召开安徽省茶业学会2009年年会。首先我代表安徽省茶业学会,向各位代表表示热烈的欢迎!很高兴能够与各位代表一起讨论...
[期刊论文] 作者:, 来源:茶业通报 年份:2010
2010年5月13-14日,由华大基因研究院主办的“千种动植物基因组计划Ⅰ期成果发布会暨2010年茶树基因组国际研讨会”在深圳举行。来自加拿大、美国、澳大利亚、马来西亚、印度...
[期刊论文] 作者:宛晓春,李大祥,杨卫,, 来源:福建茶叶 年份:2010
乌龙茶属半发酵茶,香高味醇、回甘耐泡。乌龙茶内含丰富的生理活性物质,是一种具有保健功能的天然饮料。研究表明,乌龙茶具有抗氧化、预防肥胖、预防心血管疾病、防癌抗癌、...
[期刊论文] 作者:伍妍俊,汪小钢,宛晓春,, 来源:茶叶科学 年份:2010
EGCG3"Me于1982年首次从绿茶中被分离出来,并发现它具有潜在的抗过敏活性。近年来,甲基化的 EGCG不断从茶叶和体内代谢物中被发现。本文对国内外甲基化EGCG的分离方法、功效...
[期刊论文] 作者:徐文平,李大祥,宛晓春,, 来源:安徽农业大学学报 年份:2010
为了研究茶叶内部可能存在的苦味抑制效应,采用定量感官分析法比较了蔗糖、D-葡萄糖酸钠、L-谷氨酸钠、乳酸锌和腺苷-5′-磷酸(AMP)对咖啡因、EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯...
[会议论文] 作者:吴慧平,宛晓春,候如燕, 来源:第十届全国植物线虫学学术研讨会 年份:2010
  植物寄生线虫是植物病害的主要病原之一,随着全球气温变暖和作物复种指数的不断提高,植物寄生线虫为害也在不断加重,每年造成的世界农作物损失率约为12.3%,成为农林业生物灾害......
[期刊论文] 作者:伍妍俊,汪小钢,宛晓春,, 来源:安徽农业大学学报 年份:2010
以表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)为原料,用硫酸二甲酯对其进行部分甲基化。甲基化产物经乙酸乙酯萃取,再经硅胶柱、凝胶柱和反相硅胶柱分离得到EGCG的甲基化衍生物,再经ESI...
[会议论文] 作者:陈林, 宛晓春, 陈键, 张应根,, 来源: 年份:2010
茶氨酸系茶树(Camellia sinensis)特征性成分。目前发现能催化茶氨酸生物合成的酶类有7种,它们分别是茶氨酸合成酶、谷氨酰胺合成酶、γ-谷氨酰甲胺合成酶、谷氨酸合成酶、γ...
[期刊论文] 作者:宁井铭,曾新生,张正竹,宛晓春,, 来源:安徽农业大学学报 年份:2010
对来自云南普洱茶主要产区的20个晒青毛茶进行研究,检测毛茶的多酚类总量、氨基酸总量、可溶性糖总量、咖啡碱等主要化学成分;利用高效液相色谱(HPLC)技术对毛茶的儿茶素进行...
[期刊论文] 作者:侯如燕,蔡荟梅,张正竹,宛晓春,, 来源:分析试验室 年份:2010
建立了果蔬样品中5种烟碱类农药(噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、噻虫啉、噻虫胺)残留的液相色谱快速检测方法。样品采用乙腈提取,浓缩,水转溶后经ENVI-18固相萃取柱净化,0.02mol/LNaOH预......
[期刊论文] 作者:郜红建,张显晨,张正竹,宛晓春,, 来源:中国环境科学 年份:2010
分析了安徽省不同地区231个随机样点饮用水中氟化物含量及其健康风险.结果表明,饮用水中氟化物含量为0.12~1.94mg/L,平均0.57mg/L,其中淮北平原区(0.85mg/L)>大别山地区(0.42m...
[会议论文] 作者:宛晓春,张正竹,方世辉,李大祥, 来源:中国茶叶学会 年份:2010
立足我国茶学高等教育的现状,分析了国内外茶叶科技和茶学高等教育的状况和发展态势;阐述了茶学高等教育在促进我国茶产业发展中的作用;分析了当前我国茶学专业人才社会需求状况;提出了茶学高等教育改革发展存在的问题和对策.......
[期刊论文] 作者:黄彤,金邦荃,孙桂菊,杜先锋,宛晓春,, 来源:现代预防医学 年份:2010
[目的]研究葛根素对去卵巢大鼠骨密度和骨强度的影响,探讨葛根素对雌激素缺乏引起的骨质疏松的治疗作用。[方法]3月龄清洁级SD大鼠,背驮式切除双侧卵巢后每天灌胃葛根素(P)5m...
[期刊论文] 作者:陈玮,周裔彬,宛晓春,邵磊,胡经纬,张燕, 来源:粮食与饲料工业 年份:2010
在肉鸡日粮中添加茶皂素,研究其对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉质的影响。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3和4组在基础日粮的基础上分别添加200、300、400和500mg/kg的茶皂素,试验......
[期刊论文] 作者:宁井铭, 张正竹, 谷勋刚, 宛晓春, 孙文通,, 来源:农业工程学报 年份:2010
为了对不同产地的晒青毛茶进行鉴别,研究了晒青毛茶高效液相色谱指纹图谱的不同识别方法。运用相关系数、夹角余弦和重叠率3种方法分别计算指纹图谱的相似度,以数字化指纹图...
[期刊论文] 作者:徐文平, 李大祥, 张正竹, 唐茜, 宛晓春,, 来源:茶叶科学 年份:2010
为了定量分析茶汤苦涩味强度,采用感官评定法中的线性标度法和排序法,建立了EGCG和咖啡碱的呈味特征曲线(滋味强度与浓度关系),以EGCG、咖啡碱和芦丁为主要参数建立了茶汤苦...
[会议论文] 作者:陈林[1]宛晓春[2]陈键[3]张应根[1], 来源:第十二届中国科协年会 年份:2010
茶氨酸系茶树(Camellia sinensis)特征性成分。目前发现能催化茶氨酸生物合成的酶类有7种,它们分别是茶氨酸合成酶、谷氨酰胺合成酶、γ-谷氨酰甲胺合成酶、谷氨酸合成酶、γ-谷...
[期刊论文] 作者:郜红建, 张显晨, 蔡荟梅, 张正竹, 宛晓春,, 来源:环境化学 年份:2010
对比了不同总离子强度调节缓冲液(total ionic strength adjustment buffer,TISAB)及不同浓度柠檬酸钠和pH对水中氟化物测定过程中TISAB消除Fe3+和Al3+干扰的影响.结果表明,...
[期刊论文] 作者:邵磊,周裔彬,宛晓春,胡经纬,陈玮,尚岩岩, 来源:茶叶科学 年份:2010
选择18周龄罗曼蛋鸡为研究对象,1620只罗曼蛋鸡随机平均分成9组,每组3个水平,每个水平60只,饲养周期为98d;对照组喂基础日粮,其他8组在日粮中添加2、4、6、8g/kg的绿茶粉和0....
[期刊论文] 作者:谷勋刚, 张正竹, 宁井铭, 姚成程, 邵宛芳, 宛晓春,, 来源:食品与发酵工业 年份:2010
研究了普洱茶中游离态的香气成分的分析方法,分析了不同渥堆阶段目标成分的变化趋势及原因。试验首先采用标准物质及GC-MS对普洱茶中游离态香气成分进行了定性分析,在此基础上,......
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