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[期刊论文] 作者：马国红 张延华 宋理平,
来源：河北渔业 年份：2015
摘要：以鲈鱼骨为原料提取得到酸溶性胶原（ASC）和酶溶性胶原（PSC），对ASC和PSC的性质进行比较。粘度测定结果表明，ASC的变性温度25～30 ℃，PSC的变性温度为30～35 ℃；电泳结果表明，ASC和PSC都属于Ⅰ型胶原且纯度比较高；氨基酸分析结果显示，羟脯氨酸和脯氨酸含量ASC均低于PSC，氨基酸......
[期刊论文] 作者：马国红,宋理平,王秉利,吴君,,
来源：水产学杂志 年份：2015
微藻的营养价值与其EPA含量密切相关。大量研究表明,营养元素的种类和浓度变化对微藻EPA含量影响显著。本文主要从N、P、C、Fe、Si 5个方面对相关研究成果进行阐述,为下一步E...
[期刊论文] 作者：胡斌,宋理平,张延华,王秉利,,
来源：长江大学学报(自科版) 年份：2015
测定并分析了山东荣成沿海海黍子（Sargassum kjellmaniamum）中营养成分组成及含量。结果显示：海黍子粗蛋白含量为9．92g／100g，粗脂肪含量为7．61g／100g，碳水化合物含量为58．75g／100g，灰分含......
[期刊论文] 作者：胡斌,宋理平,冒树泉,马国红,,
来源：广东海洋大学学报 年份：2015
测定并分析铜藻中营养成分组成与含量。结果表明:铜藻粗蛋白质量分数为8.3%,粗脂肪质量分数为8.80%,碳水化合物质量分数为52.31%,灰分质量分数为30.68%;铜藻中测出17种氨基酸...
[期刊论文] 作者：张延华, 马国红, 宋理平, 许鹏, 冒树泉,,
来源：广东海洋大学学报 年份：2015
以梭鱼骨为原料提取得到酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC),对ASC、PSC的性质进行研究。结果表明:所提取ASC、PSC均属于Ⅰ型胶原,纯度较高;氨基酸组成中甘氨酸含量最...
[会议论文] 作者：冒树泉,王春生,宋理平,王秉利,许鹏,
来源：第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份：2015
本试验通过研究投喂频率对许氏平鮋幼鱼生长、饲料利用、营养成分及消化酶活性的影响，以确定其适宜投喂频率的研究.选取平均体重为(5.63±0.17)g的许氏平鮋300尾，随机分为5...
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