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[期刊论文] 作者：刘岩,李长文,魏纪平,孙素琴,孟天毅,
来源：酿酒科技 年份：2007
运用三级红外宏观指纹图谱法对3种不同香型的白酒进行了鉴定。在一维红外谱图上,五粮液、茅台酒和汾酒主要区别是特征峰1722cm-1和1594cm-1在峰强和峰位上的不同;在二阶导数...
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