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[期刊论文] 作者：孟令瑞 孙明茂等,
来源：食品安全导刊 年份：2012
摘要：高直链淀粉在食品、包装、造纸和生物降解材料等产业中占据着越来越重要的地位。本文在介绍高直链淀粉用途的基础上，综述了玉米直链淀粉含量变异、生态环境影响、直链淀粉含量遗传、生物合成、玉米直链淀粉含量的分子生物学研究以及高直链淀粉玉米种质创新，展......
[期刊论文] 作者：孟令瑞,孙明茂,苗锦山,刘杰,刘丽霞,孙虎,李云玲,,
来源：食品安全导刊 年份：2012
高直链淀粉在食品、包装、造纸和生物降解材料等产业中占据着越来越重要的地位。本文在介绍高直链淀粉用途的基础上，综述了玉米直链淀粉含量变异、生态环境影响、直链淀粉含量......
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