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[期刊论文] 作者:付立新, 孟丽芬, 许德春, 袁芳,, 来源:吉林农业大学学报 年份:2004
利用60Co──γ射线辐照市售散装白酒(60°),处理剂量为0.8kGy、2.0kGy、4.0kGy,剂量率为3.33Gy/min,在贮存不同时间后,检验其理化及感官指标。结果表明,经r射线辐照的白酒,总酸、总酯等有益成分均有不同程度增加,其感官指......
[期刊论文] 作者:付立新,袁芳,孟丽芬,薛柏,王述钧, 来源:吉林农业大学学报 年份:2004
研究了以沙棘果汁和食用酒精为原料生产配制酒的工艺,经试验筛选出沙棘配制酒的基本配方为:沙棘果汁30%、白砂糖10%、食用酒精16%、总酸0.6%,经检验产品的理化、感官及卫生指标符合国......
[期刊论文] 作者:孟丽芬, 王子文, 许德春, 袁芳, 付立新, 赵晓南, 王, 来源:黑龙江农业科学 年份:2004
五香干豆腐采用聚乙烯 -尼龙复合膜 0 .0 7~ 0 .1 0 mm厚的包装袋为内包装 ,抽真空密封 ,经60 Co- γ射线辐照处理 ,最低有效剂量为 5k Gy,最高耐受剂量为 8k Gy,在常温 2 0℃...
[期刊论文] 作者:袁芳,许德春,孟丽芬,付立新,赵晓南,王成波, 来源:核农学报 年份:2004
用聚乙烯复合膜抽真空包装(50g/袋)的风味豆制品经5~10kGy照射,在常温(25℃)条件下贮藏30d,0~7℃条件下贮藏90d,经感官品评和微生物检测,结果表明,细菌总数低于5×104个/g,大肠...
[期刊论文] 作者:付立新, 孟丽芬, 许德春, 袁芳, 赵晓南, 王成波, 薛, 来源:激光生物学 年份:2004
利用(60)Co─γ射线辐照市售散装白洒(60°),处理剂量为0.8kGy、2.0kGy、4.0kGy,剂量率为3.33Gy/min,在贮存不同时间后,检验其理化及感官指标。结果表明,经γ射线辐照的白洒,总酸、总酯等有益成分均有不同程度增加,其感官指......
[期刊论文] 作者:刘鑫磊,马岩松,栾晓燕,满为群,许德春,孟丽芬,付立新,赵晓, 来源:大豆科学 年份:2004
为明确航天诱变对大豆品种(系)及后代光合性状的影响,于2006年秋太空搭载黑农48、黑农44、哈2291 -Y大豆品种(系),对航天诱变的各世代材料进行光合速率等性状的跟踪研究.结果...
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