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[期刊论文] 作者：孙艳洁,李秀芳,
来源：卫生研究 年份：1993
调查了变质甘蔗中毒病原菌节菱孢在外环境中的分布,证明节菱孢主要腐生于甘蔗;分析了节菱孢侵染甘蔗与贮存期的关系。对该菌产生3-硝基丙酸的性能进行了测定,证明产毒株占48....
[期刊论文] 作者：刘冬生,孙艳洁,
来源：卫生研究 年份：1981
用喷雾干燥法制成的光明牌豆制代乳粉颗粒微小,容易制成为乳状液体。动物实验及婴儿喂养试验结果表明其促进生长的效果与牛乳粉相似。上海食品工业研究所于1979年对光明牌豆...
[期刊论文] 作者：李秀芳, 刘滨磊, 孙艳洁,,
来源：卫生研究 年份：1993
为大量生产串珠镰刀菌素,对产毒菌株和不同产毒培养基进行了筛选实验。结果证明,串珠镰刀菌ATCC 38946产毒量最高,玉米粒培养基为最佳产毒培养基,为大量生产毒素提供了条件。...
[期刊论文] 作者：赵熙和,徐志云,王燕芳,孙艳洁,
来源：营养学报 年份：1989
本文报道了北京城区、近郊、远郊及江西某农村91名分娩后1～6个月乳母乳汁中蛋白质及氯基酸含量。结果表明:(1)江西农村乳母每日摄入的蛋白质量远低于北京地区乳母,其乳汁中含...
[期刊论文] 作者：刘兴玠,孙艳洁,李秀芳,刘江,王玉华,,
来源：卫生研究 年份：1993
调查了变质甘蔗中毒病原菌节菱孢在外环境中的分布,证明节菱孢主要腐生于甘蔗;分析了节菱孢侵染甘蔗与贮存期的关系。对该菌产生3-硝基丙酸的性能进行了测定,证明产毒株占48....
[期刊论文] 作者：李秀芳,刘兴玠,刘勇,王玉华,孙艳洁,刘江,,
来源：卫生研究 年份：1990
本文报道了我国五个省的市售甘蔗中节菱孢的污染调查.257份样品中分离到节菱孢2株;另外从19份中毒同批甘蔗样品中分离到节菱孢23株;从库存一个月的9份甘蔗样品中分离到33株,...
[期刊论文] 作者：刘兴玠,李秀芳,孙艳洁,刘勇,王玉华,刘敬新,,
来源：卫生研究 年份：1993
流行病学调查证明变质甘蔗中毒病例的86.5％集中发生于2～3月份,有明显的季节性,这是由于引起中毒的甘蔗皆经过2个月以上长期保存的结果。外环境温度对本症的发生影响不大。控制...
[期刊论文] 作者：于春媛,孙长颢,武惠斌,张薇,韩锡民,孙艳洁,
来源：中国公共卫生 年份：2001
目的研究瘦素与其它激素在儿童青春发育中的变化规律及相互关系.方法对300名10～16岁健康儿童血中的瘦素、性激素、生长激素和胰岛素水平进行检测.结果随着年龄的增长,瘦素水平...
[期刊论文] 作者：李泽英,赵熙和,付爱忠,刘玉海,孙艳洁,金大勋,
来源：营养学报 年份：1982
1.本实验所用正烷酵母(假丝酵母Y-17)的营养素含量与国外同类产品相仿。铅、砷、汞、苯并(a)芘含量均在联合国系统蛋白质顾问小组规定的范围之内,正烷烃及总芳烃含量除部分样...
[期刊论文] 作者：孙长颢,于春媛,王舒然,刘庆敏,韩锡民,孙艳洁,
来源：中华预防医学杂志 年份：2001
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[期刊论文] 作者：孙长颢,于春媛,王舒然,刘庆敏,韩锡民,孙艳洁科,
来源：中华预防医学杂志 年份：2001
目的 研究血瘦素水平对儿童青春期发育的作用。方法 单纯性肥胖和健康学生各30 0名 ,调查男生首次遗精和女生月经初潮时间 ,测定血瘦素、性激素、生长激素和胰岛素水平。结...
[期刊论文] 作者：李泽英,张瑞婷,付爱忠,刘玉海,孙艳洁,张虹,王丽威,
来源：营养学报 年份：1983
通过营养成分的测定和大鼠生长和代谢试验,对上海鱼品厂生产的马面魨鱼蛋白粉进行了营养评价。 测得五份马面鲀鱼蛋白粉的平均营养素含量分别为:蛋白质82.1％,脂肪0.04％,灰分11....
[期刊论文] 作者：李泽英,张瑞婷,付爱忠,刘玉海,孙艳洁,张虹,王丽威,
来源：营养学报 年份：1983
用理化和生物学的方法对湿热处理黄豆粉、远红外线烘干黄豆粉、膨化黄豆粕粉和用碱液提取后浓缩喷干花生蛋白粉进行了检测,对其蛋白质营养价值进行了综合评定。 2.三种黄豆粉...
[期刊论文] 作者：吴良清,闻芝梅,孙桂菊,朱小燕,谢大钊,王苹,徐志云,孙艳洁,,
来源：卫生研究 年份：1989
本文报道了南京市安乐村铁路职工宿舍186名退休老人1987年春季营养调查的结果。膳调结果表明,VitB_2、VitA、Ca和VitC的摄入量低于供给量60％的人数和占总人数的比例分别是78人...
[期刊论文] 作者：李泽英,张瑞婷,傅爱忠,刘玉海,孙艳洁,荆雅笙,张虹,王丽威,
来源：中华医学杂志 年份：1981
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[期刊论文] 作者：刘兴玠,孙广琴,李援,庄虹,李爱玲,李秀芳,孙艳洁,刘勇,刘月辉,郭玲,
来源：中华预防医学杂志 年份：1993
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