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[期刊论文] 作者：姜巨峰,韩现芹,傅志茹,李文雯,孟一耕,孙志景,,
来源：饲料工业 年份：2012
试验对雌(♀)、雄(♂)团头鲂(M.amblycephala)肌肉和皮肤营养成分进行了比较分析,并对其营养品质进行了评价。选用于桥水库同一水域雌、雄团头鲂各6尾,利用常规肌肉生化成分...
[期刊论文] 作者：姜巨峰,韩现芹,傅志茹,谢刚,李文雯,孟一耕,孙志景,,
来源：集美大学学报(自然科学版) 年份：2012
对雌雄鲶鱼(Silurus asotus Linnaeus)肌肉和皮肤营养成分进行了比较分析,并对其营养品质进行了评价.结果显示:雌鲶鱼肌肉和皮肤中粗蛋白的质量分数(19.57%、27.56%)均显著高...
[期刊论文] 作者：姜巨峰,韩现芹,傅志茹,孟一耕,李文雯,谢刚,孙志景,,
来源：凯里学院学报 年份：2012
对雌雄乌鳢可食部分进行了基本营养成分比较分析.结果表明:雌性乌鳢肌肉、性腺、鳔鲜样中粗蛋白(18.89%,27.54%,19.43%)显著高于于雄性(17.63%,23.30%,17.97%;P...
[期刊论文] 作者：姜巨峰,韩现芹,傅志茹,孟一耕,李文雯,蔡超,孙志景,,
来源：南方水产科学 年份：2012
比较分析了雌雄红鳍鲌(Culter erythropterus)可食部分的基本营养成分。结果显示,雌、雄红鳍鲌肌肉的粗蛋白质量分数差异不显著(P>0.05),雌性性腺和鳔鲜样中粗蛋白质量分数(2...
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