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[期刊论文] 作者：张强, 姜绍通,,
来源：安徽农业科学 年份：2006
通过考察原料配比、糖化及发酵条件等因素,确定了全麦芽黑啤酒的最佳生产工艺参数,即浅色麦芽、焦糖麦芽和黑麦芽配比为85∶10∶5,料水比为1∶4.5;采用升温浸出糖化法制备麦...
[期刊论文] 作者：杨英,姜绍通,,
来源：微生物学通报 年份：2006
甾体激素类药物是临床上不可缺少的一类重要药物。雄甾-4-烯-3,17-二酮是甾体激素类药物不可替代的中间体,对机体起着非常重要的调节作用。可以说几乎所有甾体激素类药物都是...
[期刊论文] 作者：杨英,姜绍通,
来源：农产品加工．学刊 年份：2006
以土霉素产生菌龟裂链霉菌（Streptomycesrimosus）D-7号为出发菌株，经自然分离，纯化处理后，再经摇瓶初筛、复筛获得高效价菌株10号，其摇瓶效价提高12．6％。经传代实验表明，该高产菌株遗......
[期刊论文] 作者：姜绍通,李岩,邵平,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
生物柴油是一种清洁可再生的生物能源，近年来已引起了人们的极大关注。酯交换法是生产生物柴油主要方法。对酯交换法生产柴油做了重点介绍，并对几种酯交换技术进行了讨论。分析......
[期刊论文] 作者：邵平,姜绍通,李岩,
来源：中国农业科学 年份：2006
[目的]菜籽油脱臭馏出物是天然维生素E的重要来源之一。为了从菜籽油脱臭馏出物中获得较高纯度的天然维生素E。[方法]采用分子蒸馏和脂肪酶催化浓缩菜籽油脱臭馏出物中维生素...
[期刊论文] 作者：李岩,晋明会,姜绍通,
来源：农产品加工．学刊 年份：2006
菜籽油皂脚中分离提取脂肪酸一般采用酸化水解工艺，为了解决水解率低和水解时间较长的不足，提出了新型酸化水解工艺。研究了水用量、硫酸用量、催化剂用量和水解时间对水解率的......
[期刊论文] 作者：黄开华,姜绍通,林洁,
来源：2006年中国农业工程学会农产品加工及储藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会 年份：2006
国内外对谷朊粉的酶法改性研究主要集中于单一蛋白酶水解谷朊粉,而多种蛋白酶水解谷朊粉的比较研究较少.为拓宽谷朊粉的应用范围,针对谷朊粉的乳化性能进行了研究.选择中性蛋...
[期刊论文] 作者：姜绍通,赵妍嫣,金泽,
来源：合肥工业大学学报：自然科学版 年份：2006
以高吸水树脂为载体，采用物理吸附和戊二醛交联的方法固定化脂肪酶，比替了游离酶和固定化酶的最适pH值、温度、pH稳定性、热稳定性及操作稳定性；研究结果表明，吸附法和交联法固定......
[期刊论文] 作者：姜绍通,魏明,罗建平,,
来源：生物工程学报 年份：2006
在确定了最适接种量和外植体细胞生理时间的基础上,研究了在不同起始磷浓度下,霍山石斛类原球茎生长、碳、氮消耗和多糖积累的动力学特性.以生长30d的类原球茎为材料,在接种...
[期刊论文] 作者：陈晓燕,姜绍通,蔡静,
来源：农产品加工．学刊 年份：2006
茶多酚对木瓜蛋白酶具有络合作用。以茶多酚为原料，采用Box—Behnken设计法，优选出茶多酚与木瓜蛋白酶络合的最佳条件，并在此基础上研究了木瓜蛋白酶在络合前后性质的变化，包括酶......
[期刊论文] 作者：邵平,姜绍通,潘丽军,
来源：现代化工 年份：2006
采用分子蒸馏耦合脂肪酶催化水解菜籽油脱臭馏出物,并用碱中和、水洗萃取以浓缩维生素E.着重考察了脂肪酶活力,添加的水量和反应时间对水解效果的影响.通过正交实验获得较好...
[期刊论文] 作者：姜绍通,邵平,潘丽军,
来源：农业工程学报 年份：2006
运用中心组合设计，以甾醇得率与纯度为考察指标，对菜籽油脱臭馏出物的甲酯化过程工艺进行了优化研究。通过甾醇回收率的响应曲面分析。考察了甲酯化时间、催化剂浓硫酸量与甲醇......
[期刊论文] 作者：邵平,姜绍通,潘丽军,,
来源：合肥工业大学学报(自然科学版) 年份：2006
文章采用脉冲示踪法测量了刮膜式分子蒸馏中物料的停留时间分布，研究了示踪剂浓度和电导率强度的关系及刮膜转速、进料速率和物料粘度对停留时间的影响，并与降膜式分子蒸馏停留......
[会议论文] 作者：邵平,姜绍通,应艳杰,
来源：中国农业机械学会2006年学术年会 年份：2006
进料浓度和进料速率是影响分子蒸馏过程的重要因素.本文在对分子蒸馏液膜表面流体流动和传质传热分析的基础上,建立了二组分分子蒸馏模型.以DBP和DBS混合物进行了模拟计算,详细考察了进料浓度和进料速率对分子蒸馏过程的影响,并与实际蒸馏效果作了对比分析.研究......
[期刊论文] 作者：唐文婷, 姜绍通, 潘丽军,,
来源：农业机械学报 年份：2006
采用胃蛋白酶体外消化法和化学方法分别测定琥珀酰化、磷酸化及两者复合改性谷朊粉体外消化率和赖氨酸有效性的变化，确定谷朊粉完全消化时间为16h。因改性过程中氨基酸发生的...
[期刊论文] 作者：姜绍通,伍亚华,赵妍嫣,,
来源：合肥工业大学学报(自然科学版) 年份：2006
以简化生产工艺为目的，研究了甘薯淀粉经常温糊化后，通过水溶液共聚法与丙烯酸接枝共聚制备淀粉基高吸水树脂的新方法；该法制备的高吸水树脂吸去离子水达1000g／g，吸生理盐水达84g／g......
[期刊论文] 作者：潘丽军,韩卓,钟昔阳,姜绍通,
来源：食品科学 年份：2006
采用中性蛋白酶在pH6.5和温度40℃条件下对小麦面筋蛋白的水解动力学机制进行了研究.结果表明：酶催化水解速率随水解进程呈指数递减.根据水解度及酶活力的变化规律,在大量实验...
[期刊论文] 作者：魏兆军,廖爱美,贾如,姜绍通,
来源：食品科学 年份：2006
本文报道了直接抽提食品污染微生物的基因组DNA的方法。污染的食品溶于PBS缓冲液后，直接用含SDS的裂解液裂解微生物细胞。抽提出的微生物基因组DNA在23kb处有清晰条带，利用P1和...
[期刊论文] 作者：钟昔阳, 孙文濮, 潘丽军, 姜绍通,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
胡萝卜是一种营养物质含量丰富,人们喜食的蔬菜产品。为解决常压热风干燥技术生产的出口脱水胡萝卜营养物质损失严重和色泽差等产品质量问题,系统研究了胡萝卜在真空冷冻干燥...
[期刊论文] 作者：查学强,罗建平,石玮,姜绍通,,
来源：园艺学报 年份：2006
采用单因素浓度试验和正交试验研究了Mg^2＋、Ca^2＋、Fe^2＋、Mn^2＋和Zn^2＋离子对液体培养霍山石斛类原球茎增殖的影响。结果表明，5种金属离子对类原球茎增殖影响的主次顺序为Fe^2＋〉M......
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