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[期刊论文] 作者:姜桂莲,, 来源:成才 年份:2004
背景资料现在城市的孩子大多喜欢吃甜品、喝饮料.对蔬菜、主食却不感兴趣:亲密洋快餐,对传统的中华美食知之甚少。“吃”关系到幼儿的健康成长,因而孩子的“吃饭”问题...
[期刊论文] 作者:姜桂莲, 岳宗涛,, 来源:监督与选择 年份:2004
蛋白质是衡量高筋小麦粉质量最重要的指标,准确测定高筋小麦粉中蛋白质的含量,能使质检人员正确判断产品合格与否,维护广大消费者的利益,有利于企业对高筋小麦粉的生产...
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