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[期刊论文] 作者:夏瑶瑶,李颐, 来源:中国健康心理学杂志 年份:2020
目的:调查在新型冠状病毒肺炎疫情下大学生安全感和存在焦虑感的心理状况,探讨大学生的安全感和存在焦虑感及简易应对方式三者之间的关系.方法:使用自编社会人口资料调查表、...
[期刊论文] 作者:夏瑶瑶, 闫裕峰, 梁楷, 郎繁繁, 武耀文, 田莉,, 来源:中国酿造 年份:2020
为了缓解老陈醋浓醪酒精发酵中高底物浓度和高酒精浓度对酵母菌的抑制作用,以大豆粕与花生粕为原料,通过单因素及正交试验优化生物氮源营养剂制备工艺,并采用响应面法优化浓...
[期刊论文] 作者:梁楷, 闫裕峰, 郎繁繁, 周景丽, 夏瑶瑶, 张旭姣, 丁, 来源:中国酿造 年份:2020
利用傅立叶变换近红外光谱技术结合偏最小二乘法(PLS)对食醋的总酸进行快速检测分析。随机采集106个不同酸度食醋的实验数据、扫描近红外光谱图,选择最优的光谱预处理方法优...
[期刊论文] 作者:梁楷, 闫裕峰, 郎繁繁, 周景丽, 夏瑶瑶, 张旭姣, 丁伟,, 来源:中国酿造 年份:2020
[期刊论文] 作者:周景丽, 闫裕峰, 武耀文, 梁楷, 郎繁繁, 张旭姣, 夏瑶瑶, 来源:食品科技 年份:2020
[期刊论文] 作者:张旭姣,闫裕峰,周景丽,梁楷,郎繁繁,夏瑶瑶,丁伟,武耀文,, 来源:中国酿造 年份:2020
为缓解大曲的生产压力,以大曲为种曲制备强化多微麸曲,减少陈醋生产中的大曲用量。在单因素试验基础上,以糖化力及发酵力为响应值,通过响应面法对强化多微麸曲制备工艺进行优...
[期刊论文] 作者:张旭姣,闫裕峰,周景丽,梁楷,郎繁繁,夏瑶瑶,丁伟,武耀文,田莉,, 来源:中国酿造 年份:2020
为缓解大曲的生产压力,以大曲为种曲制备强化多微麸曲,减少陈醋生产中的大曲用量.在单因素试验基础上,以糖化力及发酵力为响应值,通过响应面法对强化多微麸曲制备工艺进行优...
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