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[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：四川烹饪 年份：2011
海蜇在经过腌制加工后,伞体部分被称为＂海蜇皮＂,因为它皮薄、脆嫩,所以适合做成凉菜。而要想把海蜇皮做成热菜,那就需要先把海蜇皮切成长条并打成结,然后再下锅爆炒成菜,而这样......
[期刊论文] 作者：周龙兴,,
来源：上海教育科研 年份：2011
人是社会的主体,也是教育实践活动的主体,人的历史就是其追求和实现自身本质,展示其主体性的过程.教育必须考虑如何适应一定社会阶段的人的发展需求.现代社会所追求的是个体...
[期刊论文] 作者：周龙兴,,
来源：四川烹饪 年份：2011
酒酿其实就是醪糟,而圆子则是很小的糯米粉团。这是把酒酿、圆子与河虾一起搭配烹制成菜。其特点是:河虾鲜嫩,圆子滑爽,口味甜酸。原料:河虾250克酒酿25克圆子150克酱油10毫...
[期刊论文] 作者：周龙兴（文，图）,
来源：四川烹饪 年份：2011
酒酿其实就是醪糟，而圆子则是很小的糯米粉团。这是把酒酿、圆子与河虾一起搭配烹制成菜。其特点是：河虾鲜嫩，圆子滑爽，口味甜酸。...
[期刊论文] 作者：周龙兴,黄爱兰,,
来源：砖瓦 年份：2011
人类社会的发展使人们对资源的需求越来越多．而人类面临的问题又是资源越来越趋于贫乏．并且在资源消耗后还留下一些难以消纳的固体废渣。我国人口众多．既是资源消耗大国。又是人......
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