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[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：饮食科学 年份：2004
矿物质是调节脑生理机能的重要物质,其中钙和铁尤为重要。 钙能保证脑力持久,抑制脑神经的异常兴奋,保持头脑冷静,提高判断能力,消除精神疲劳。缺钙时会精神紧张,烦躁不...
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：饮食科学 年份：2004
矿物质是调节脑生理机能的重要物质，其中钙和铁尤为重要。钙能保证脑力持久，抑制脑神经的异常兴奋，保持头脑冷静，提高判断能力，消除精神疲劳。缺钙时会精神紧张，烦躁不安，注意力不集......
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：烹调知识 年份：2004
“深灰浅火略相遭，小苦微甘韵最高，未必鸡头如鸭脚，不妨银杏作金桃。”这是宋时诗人杨万里在《食馐志感》中赞美银杏的诗句。银杏，又称白果，为我国之特产，是我国卫生部已公布的药食两宜食物。这种树现被列为国家二级保护植物，有“活化石”的美誉。我国有十几个银杏产区......
[期刊论文] 作者：周龙兴,
来源：饮食科学 年份：2004
考生的知识都储存在大脑里,在限定的考试时间中,考生要靠良好的记忆力和快捷敏锐的思维来完成考试。大脑细胞的功能活动在人体各器官中最为旺盛,葡萄糖为脑细胞提供活动的能...
[期刊论文] 作者：周龙兴,谭宏奎,,
来源：上海教育 年份：2004
随着国内教育理论研究的不断深入,人们越来越认识到:兴趣与态度在学生的学习中起着十分重要的作用,它直接影响着学生的学习结果而教师的教学观念、教学方法等。又直接影响学...
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