搜索筛选:
搜索耗时1.6878秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：周锡龙,李法新,付际,,
来源：固体力学学报 年份：2016
纳米科技的快速发展迫切需要对材料小尺度下的力学性能进行定量化测试与表征.将声学和原子力显微镜相结合的扫描探针声学显微技术(Atomic Force Acoustic Microscopy,AFAM)是...
[期刊论文] 作者：王筠钠, 李妍, 韩洁, 尹未华, 周锡龙, 陈林天翔, 张,
来源：中国乳品工业 年份：2016
介绍了搅打稀奶油基本特性及制备工艺，通过分析搅打稀奶油完整体系，着重研究其搅打充气机理，包括搅打前期稳定乳液状态、中期快速充气和后期去稳定三个阶段，并探讨了脂肪、蛋白质......
相关搜索：
