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[期刊论文] 作者：周宏胜,,
来源：当代化工研究 年份：2019
复杂地质条件下巷道的掘进受诸多因素影响,掘进速度较低,文中以山西某矿81104回采工作面回风巷掘进为工程背景,分析了该巷道快速掘进面临的问题,提出了短掘短支的技术方案,应...
[期刊论文] 作者：张雷刚, 马艳弘, 张映曈, 周宏胜, 李鹏霞,,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2019
[目的]本研究旨在明确气调贮藏对草莓贮藏期品质的影响。[方法]以'红颜'草莓为材料,分别在0℃、4℃、0℃空气、0℃气调等条件下进行贮藏,定期取样检测贮藏期内果实失...
[期刊论文] 作者：罗淑芬, 胡花丽, 周宏胜, 张雷刚, 李鹏霞,,
来源：江苏农业学报 年份：2019
为探讨不同温度条件下薄膜包装对西兰花采后品质的影响,以品种优秀西兰花为研究对象,通过在(20±1)℃和80%~90%相对湿度下,采用5种薄膜[聚偏二氯乙烯(P1)、高密度聚乙烯(...
[期刊论文] 作者：杨益叶, 周宏胜, 胡花丽, 罗淑芬, 李鹏霞,,
来源：保鲜与加工 年份：2019
以“苏绿2号”绿豆为原料,以产品感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了绿豆沙的配方。结果表明,“苏绿2号”绿豆沙最优配方为:以绿豆质量为基准(100%...
[期刊论文] 作者：安容慧,罗淑芬,周宏胜,刘道峰,胡花丽,李鹏霞,
来源：江西农业学报 年份：2019
研究了12种不同规格薄膜(P1、P2、P3、P4、P5、P6、P7、P8、P9、P10、P11、P12)包装、无膜包装(CK1)和食品袋包装(CK2)对采后茄果货架品质的影响。结果表明:在20~25℃下贮藏1...
[期刊论文] 作者：王瑶, 罗淑芬, 胡花丽, 周宏胜, 张雷刚, 张映曈, 李,
来源：现代食品科技 年份：2019
为探讨一氧化氮(NO)处理对采后鲜莲子乙烯代谢的影响,本研究首先采用不同浓度NO处理新鲜"太空莲36号"莲蓬,在(25±1)℃下进行贮藏,通过分析莲蓬和莲子色差及表型,筛选出...
[期刊论文] 作者：张元元,张映曈,胡花丽,张雷刚,周宏胜,罗淑芬,李鹏霞,
来源：现代食品科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：王瑶,罗淑芬,胡花丽,周宏胜,张雷刚,张映曈,李鹏霞,
来源：现代食品科技 年份：2019
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