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[期刊论文] 作者:姚育明, 来源:世纪 年份:2010
因缘所致,又要结识一位著名画家了,他就是吴昌硕画派第三代传人、国画大师王个簃的入室弟子,上海市文史研究馆馆员先生。听说他又将于金秋举办个展,展后将部分画作、力作无偿捐给文史馆。  ...未谋面前,得到一本《艺术人生集》,首页是先生的近照,儒雅谦和之态呼之欲出,然毕竟八十又九,又是坐姿,很自然地将其归为耄耋之列。...
[学位论文] 作者:崔现, 来源:广东海洋大学 年份:2010
本文主要开展了鱼对糖利用的研究,包括不同糖源对鱼生长及肝脏糖代谢酶活性的影响;分别以小麦淀粉和糊精作为糖源,研究饲料中的糖对蛋白质的节约作用;以小麦淀粉为糖...
[期刊论文] 作者:夏杏洲,洪鹏志,钟灿桦,高加龙,文龙,刘焕明,章超桦, 来源:广东海洋大学学报 年份:2010
为研究冻结速率对冷冻鱼片品质的影响,以2.08、1.22、0.35cm·h^-1三种冻结速率冻结并冻藏于-20±1℃下,观测鱼片理化、质构、感官品质的变化。结果表明:...
[会议论文] 作者:郝羽;邓思;刘楚吾;, 来源:2010年中国水产学会学术年会 年份:2010
  提取鱼脑垂体中总RNA,运用RT-PCR技术扩增并克隆得到鱼生长激素(GH)基因cDNA全序列.分析其核苷酸序列和推测的氨基酸序列,结果显示:鱼生长激素基因的开放阅读...
[期刊论文] 作者:邢培顺,, 来源:山东大学学报(哲学社会科学版) 年份:2010
植的后半生处境悲惨,名为侯王,实同囚徒,这除了他前期曾与曹丕争立太子这个主要原因外,还与他得罪了曹丕的心腹质有关.植的对质的嘲笑、挖苦和鄙视,深深...
[期刊论文] 作者:邢培顺 Pei-shun, 来源:山东大学学报:哲学社会科学版 年份:2010
植的后半生处境悲惨,名为侯王,实同囚徒,这除了他前期曾与曹丕争立太子这个主要原因外,还与他得罪了曹丕的心腹质有关.植的对质的嘲笑、挖苦和鄙视,深深地刺痛了质的心,使他铁下心来帮助曹丕对付植....长期以来,人们往往将此信当作二人友好交往的证据,从而未能由此发现二人的真实关系,因而也未能揭示出造成植后半生悲惨命运的重要根源....
[期刊论文] 作者:, 来源:中国水产 年份:2010
6月12日,中国水产科学研究院南海水产研究所燕燕研究员主持的广东省海洋与渔业科技推广专项“网箱养殖鱼精深加工技术的研究与产业化”中期验收会上传来消息。科研人员...
[期刊论文] 作者:刘兴旺,王华朗,, 来源:广东饲料 年份:2010
鱼(Rachycentron canadum)是世界上生长最快的鱼类之一,一年能够生长4~6kg,被认为是最有潜力的近岸网箱养殖鱼类。近年来,随着人工育苗和仔鱼培育技术的成功,鱼在我国广...
[期刊论文] 作者:刘书成,李德涛,洪鹏志,章超桦,杨萍,吉宏武,, 来源:食品科技 年份:2010
采用食品分析方法对鱼各部位的基本营养成分进行了测定,重点评价了其蛋白质的营养价值。结果表明,鱼富含蛋白质和脂肪;鱼背部肌肉和腹部肌肉蛋白质的营养价值较...
[期刊论文] 作者:, 来源:健康大视野 年份:2010
是成都军区总医院市场部主任,2008年被聘为人民日报社《健康时报》特约编辑。今年成都“6·5”公交车燃烧事故发生时,张第一时间现场图文报道伤员救治过程,备受网...
[期刊论文] 作者:夏杏洲, 洪鹏志, 钟灿桦, 高加龙, 文龙, 刘焕明,, 来源:食品科学 年份:2010
研究不同冻藏温度(-10、-18、-30℃)对鱼片部分理化指标、质构特性及感官品质的影响。结果表明,冻藏温度对鱼片的解冻汁液流失率、蒸煮损失率、盐溶蛋白含量、Ca2+-A...
[会议论文] 作者:燕燕[1]李来好[1]丁丽丽[2]杨贤庆[1]王萍[2]陈胜[1], 来源:2010年中国水产学会学术年会 年份:2010
  本文研究几种无磷保水剂前处理对冷冻鱼片质量的影响.将军鱼片用5种不同的保水剂浸渍前处理,并与浸泡蒸馏水组进行比较,在-18℃冷藏,分别在冷藏7d、15d、30d测定鱼片...
[期刊论文] 作者:金海涛,袁卫东,, 来源:饲料与畜牧 年份:2010
文章通过对幼鱼赖氨酸、蛋氨酸最适需求量的研究,并利用鱼体肌肉必需氨基酸组成和鱼体的必需氨基酸模式推导鱼的必需氨基酸的需求量。In this paper, the optimum...
[期刊论文] 作者:王萍,燕燕,李来好,杨贤庆,宫晓静,刁石强,周婉君, 来源:食品科学 年份:2010
目的:比较研究4种减菌剂对鱼片的减菌作用。方法:分别以壳聚糖、固体二氧化氯(ClO2)、臭氧(O3)水以及NaClO为减菌剂,通过菌落总数、感官评价和鱼片色差指标测定,筛选...
[期刊论文] 作者:, 来源:兰州理工大学学报 年份:2010
,男,汉族,陕西省蒲城人,1962年12月出生。1982年毕业于兰州理工大学(原甘肃工业大学)并留校任教,1988年获得硕士学位。现为兰州理工大学教授、博士生导师。...
[期刊论文] 作者:何滢颖, 林小燕, 夏杏洲, 杨淑婷, 张广进, 肖振基,, 来源:中国食物与营养 年份:2010
以军鱼为原料,开发即食软包装风味鱼片。研究了复合调味料的配方、加工过程中调味腌制的条件、杀菌条件对产品品质的影响,从而确定了每个工序的最佳工艺条件。...
[学位论文] 作者:茅莉娜, 来源:华南农业大学 年份:2010
本文以军鱼为研究对象,采用同源克隆、RACE-PCR、荧光定量PCR技术(QRT-PCR)等技术,对鱼MHC类基因进行了克隆,并对基因在mRNA水平上的表达量进行了分析。从军鱼中获得了M...
[期刊论文] 作者:周书耘,刘永坚,梁海鸥,赵丽梅,田丽霞,阳会,梁桂英,, 来源:南方水产 年份:2010
在4组等氮等能的鱼(Rachycentron canadum)实用饲料中分别添加不同梯度水平的胆汁酸(0,0.015%,0.030%和0.045%),连续投喂初始体质量为(5.4±0.12...)g的鱼8周后,通过测定...
[学位论文] 作者:李德涛,, 来源: 年份:2010
鱼是海水网箱养殖中最有养殖前景的鱼类之一。近些年有关鱼的研究主要集中在基础生物学、人工繁育技术、营养需求、病害、遗传等方面,但是随着鱼养殖规模和产量...
[期刊论文] 作者:正义,李金汉,, 来源:农村新技术 年份:2010
是山东省枣庄市山亭区城头村人,1968年2月应征入伍,同年7月光荣地成为中共党员。现为山东省枣庄城头豆制品研究中心总经理,兼任豆制品机械制造厂厂长、中国行业研究会...
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