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[期刊论文] 作者：周宇朦, 孙洪浩, 吕福军,
来源：中国饲料 年份：2020
本研究以小麦麸皮为原料,探讨不同酶解条件对其膳食纤维的改性研究。通过单因素与正交试验,确定了酶法改性的最佳工艺条件为:酶解时间20 h,木聚糖酶:纤维素酶=1:3,酶用量0.6%。在此条件下小麦麸皮膳食纤维功能性质发生变化,总纤维下降7.62%,不溶性纤维下降6.57%......
[期刊论文] 作者：孙小涵,孙洪浩,陈秀秀,吕福军,
来源：养猪 年份：2020
研究旨在筛选具有较高抗菌活性的植物乳杆菌,研究pH、热、酶处理植物乳杆菌发酵上清液对其抗菌物质活性的影响。结果表明,植物乳杆菌LP-01发酵上清液对大肠杆菌和金黄色葡萄...
[期刊论文] 作者：陈秀秀,孙洪浩,孙小涵,吕福军,
来源：饲料博览 年份：2020
通过细菌形态学、生理生化特征分析和16S rDNA序列测定,鉴定从仔猪肠道内分离出的菌株为凝结芽孢杆菌。以其生长曲线及pH曲线、抑菌性、耐抗生素能力、产酶能力、产酸能力等...
[期刊论文] 作者：孙小涵, 孙洪浩, 陈秀秀, 吕福军,
来源：饲料研究 年份：2020
试验旨在分离出具有抑菌作用和抗逆性优良的饲用芽孢杆菌。从健康仔猪粪便和周围土壤中分离到18株芽孢杆菌,用大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌作为指示菌,通过抑菌试验,筛选出一株对2种病原菌抑菌作用最好的菌株。利用生化试验和16S rDNA基因序列分析的方法鉴定菌......
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