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[期刊论文] 作者:叶晓星,吴应森,黄卫华, 来源:杭州农业科技 年份:2004
随着城市居民生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和营养价值。食用菌在栽培、销售过程中无需农药化肥是绝对无公害食品。食用菌的营养价值和保健功能也逐渐被人们认识,城......
[期刊论文] 作者:叶晓星,吴应淼,黄卫华,, 来源:杭州农业科技 年份:2004
随着城市居民生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和营养价值。食用菌在栽培、销售过程中无需农药化肥是绝对无公害食品。食用菌的营养价值和保健功能也逐渐被人们认识...
[期刊论文] 作者:叶晓星,叶长文,姚清松,潘明东,练长勋,, 来源:杭州农业科技 年份:2004
小白菇(Pleurotus lignatilis Gill),属层菌纲、伞菌目、侧耳科,又名小白侧耳。小白菇菇体洁白,菇形美丽,味道鲜美,营养、保健价值高,富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿质元素,有......
[期刊论文] 作者:黄卫华, 吴苏荣, 叶祥军, 叶晓星, 陶祥生, 刘小琴,, 来源:食用菌 年份:2004
一方水土养育一方人,庆元作为"香菇开史的地方",近年来,大力开发独具菇乡特色的食用菌名宴、名菜、名点、名小吃,吸引游客体验"舌尖上的香菇城",实现"寻梦菇乡、养生庆元...
[会议论文] 作者:叶长文,吴克甸,陈俏彪,叶晓星,吴应淼,蔡为明, 来源:中国菌物学会 年份:2004
本文论述了香菇省力高效新型栽培技术研究,结果表明:培养料中使用中温灭菌增温剂后,在料温60℃~70℃状态下保持6~7h,即可达到理想的灭菌效果,花菇菌棒脱后涂浸保水剂即能有效保持培养料水分,又能确保菇蕾正常生长,采用高棚层架栽培成花厚菇.......
[会议论文] 作者:叶长文,陈俏彪,叶晓星,吴应淼,甘庆军,齐芬,吴学谦,张明琅, 来源:全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会 年份:2004
本文阐述了以草代木栽培香菇技术的研究,通过对象草、芒萁、玉米秆三种基质栽培香菇的试验研究表明:在培养料中添加适当比例的菌草或作物秸杆基质替代部分杂木屑,麦麸等原料...
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