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[期刊论文] 作者：叶华荫,,
来源：云南林业 年份：2009
“快到山中看看玩泥巴的老朋友，来瞅瞅山里人家芝麻开花般的日子吧!”林农保元不止一次地在电话那头，无比真诚地邀请我。每次，我都爽快地应允下来，说一定找时间过来。那是一份与......
[期刊论文] 作者：叶华荫,,
来源：四川烹饪 年份：2009
我的故乡在云南永平，那里可是全国著名的核桃之乡。永平泡核桃生长在土壤肥沃、植被茂盛的山林，是集天地之灵气的天然绿色食品。...
[期刊论文] 作者：叶华荫,,
来源：健康人生 年份：2009
迫于生计，女儿刚满月，我就忍痛放下花朵般娇嫩的她，告别仍很虚弱的妻子，到外地谋生了。最难耐的是，女儿一天天长大，我们相聚的日子却总是很少。...
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：饮食科学 年份：2009
茶为国饮,老少贫富,无不相宜。 打小,无论到谁家串门,或是家里来客,主人首先奉出的便是草木翻腾的一杯热茶。吃茶,成了习惯之后,茶便与我朝夕相伴。 家在茶乡,过去吃茶,都是本地土产,两三元一市斤那种。它们是纯粹的天然绿色食品,生长在群山之中那些茂密......
[期刊论文] 作者：叶华荫,,
来源：四川烹饪 年份：2009
腌萝卜丝鲊第一次吃到的萝卜丝鲜．还是大姐从百里之外的杉阳乡下背到永平县城来的．这可是她亲手腌制出来的咸菜。萝卜丝鲊．应该是云南永平杉阳那一带独有的了．否则我不会到现在才......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：烹调知识 年份：2009
如今,永平黄焖鸡不但在滇西各地的宾馆酒店频频出现,而且正沿着昆明至瑞丽的高速公速,分别向着西部边陲和东部内地两头延伸,四处扩展,以至于周边省份整个320国道两旁数以万计的大宾馆和小食店,都以“永平黄焖鸡”作为最好的招牌菜招徕南来北往的客人,形成了“万......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：丝绸之路 年份：2009
天上有鹊桥,地上有吊桥、石桥或钢架桥,谁曾听说过还有花桥? 幼时,听到“花桥”之名,便不能忘。想象中,它是一座由五彩缤纷的花朵编织的桥,在青山绿水间,在蓝天白云下,鲜活灵动,飞架人间。 后来知道,花桥非桥,它是西南丝绸之路上最有特色、最有文化意蕴的......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：饮食科学 年份：2009
乡人通常把豆粉叫做油粉。豆粉做好之时盛在簸箕或盆里,成巨饼状。吃时切成条后,柔柔软软油亮油亮的,不粘手,很有“筋骨”和弹性,散发着浓郁的乡土气息,故称之为油粉。 在故乡永平的十万大山中那些灵山秀水之地,大部分都种有大米、蚕豆和豌豆。闲时,乡亲们喜......
[期刊论文] 作者：叶华荫,,
来源：饮食科学 年份：2009
第一次吃萝卜丝鲊（音同“眨”）是大姐到县城时，特意从百里之外的杉阳背来的，那是她亲手腌制的美食中的一种。在此之前别说没吃过．就是听都从没听到过。...
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：思维与智慧·上旬刊 年份：2009
在我这个乡野平民荒芜得长草的头脑中,忽然闪过一个有趣的问题——假如造物主颁布法令,让每个即将出生的人,都只能选择来世上做一只柔弱的蚂蚁,或是一头威猛的老虎,那我会选择做什么? 我想,大多数人都会选择做兽中之王的老虎吧?因为它敢爱、敢恨,并且具有爱......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：思维与智慧·上旬刊 年份：2009
不知从什么时候起,我学会了在睡前仰望灿烂的星空,可能是听说了数星星对视力大有好处之后,才开始的吧!也就是从那个时候起,性情暴躁的我,在每个夜晚都能抛开世俗的喧嚣,渐渐变得行云流水般淡泊与宁静,以至于梦中也能怀揣一轮皓月,整个人都融入了那种安详和澄明......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：大理文化 年份：2009
玉皇阁坐落于永平坝子最北边一峰独立的灵化山颠,距县城约5公里。 无论置身何处,在永平坝子里举头北望,大都能清晰地看到灵化山顶有一座洁净的白塔、一棵巍峨的老槐树,还有青松掩映中流光溢彩的房舍,它们共同在市声的喧嚣之外坚守着一处宁静,在物欲的诱惑之......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：大理文化 年份：2009
沐浴了数日的风雨之后,太阳重回头顶,依旧像过去那样火辣辣地照耀着今年6月3日的天空和大地。这天上午,我有幸同大理州作家代表团的其他成员一道去弥渡县,准备进行为期3天的采风活动。 这天,一辆18座的小客车,把我和张乃光、杨泽文、杨义龙、李智红等作家的......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：大理文化 年份：2009
人生的路，总是坎坎坷坷，凸凹不平。在上面酸甜苦辣地走了一阵子，磕磕碰碰之后，我又回到一个单位温暖的怀抱。 单位在小城之西，窗外是一条从大尖山上汩汩流下的小河，山头树绿，小河水清。每日与清澈的流水为邻，该是此生的荣幸。 山是清寒的，无名无誉，只是千年万载也不......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：大理文化 年份：2009
一 谁都知道，莲花是开在水里的，一旦离开水，它会比任何花朵都枯萎得快。因此忽然间有人说莲花开上了树，我 当然是很吃惊的。然而永平县境内的宝台山上，就生长着这样一种奇特的植物，它叫木莲花，是我国境内目前发现的最为珍奇的冰期花卉之一。 宝台山因山形......
[期刊论文] 作者：叶华荫,
来源：饮食科学 年份：2009
第一次吃萝卜丝(音同“眨”),是大姐到县城时,特意从百里之外的杉阳背来的,那是她亲手腌制的美食中的一种。在此之前,别说没吃过,就是听都从没听到过。 杉阳是博南古道上的重要驿站,是永平当时的经济重镇,南来北往的商贾马帮总会从外面带来各种新鲜的事物,故......
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