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[会议论文] 作者：史应武,娄恺,常玮,欧提库尔,
来源：中国科协第六届青年学术年会卫星会议-新疆第六届青年学术年会暨首届博士生论坛 年份：2006
本文主要目的是分离筛选能在低温下分解乳糖高酶活菌株，并对其低温β-半乳糖苷酶酶学性质进行了研究。在以乳糖为主要碳源的发酵培养基中，L2004菌株最适生长温度及产酶温度分别......
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