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[学位论文] 作者:胡南薇,, 来源: 年份:2009
2006年我国新审计准则的颁布实施以及现代风险导向审计模式的确立,将在政策层面上促进我国会计师事务所行业专门化经营的发展。2007年中国注册会计师协会发布的《关于推动会计...
[期刊论文] 作者:李南薇, 李宁,, 来源:中国酿造 年份:2009
从燕糖酸奶中分离出乳酸菌,研究热、酶、pH值处理等对乳酸菌代谢产物抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌效果的影响。结果表明:乳酸菌发酵液的最终pH值为39.;乳酸菌代谢产物具有良...
[期刊论文] 作者:胡南薇,赵馨燕,, 来源:财会通讯 年份:2009
一、一般工资模型的建立 首先可以构造与Michael Spence提出的关于教育信号类似的一个简单模型来解释有关职称考试的诸多问题。假定在一个企业或行政事业单位,工作人员可以简...
[期刊论文] 作者:胡南薇, 陈汉文, 曹强,, 来源:会计研究 年份:2009
本文试图通过客户选择行为来研究事务所专门化经营战略及其实施的具体策略,以期为事务所从内涵发展方面实现做大做强提供有益的途径。研究发现,事务所的专门化经营战略促使客...
[期刊论文] 作者:李南薇, 李宁, 程富,, 来源:现代食品科技 年份:2009
研究了以香蕉和橙为原料制备酸乳饮料的工艺条件。试验表明:柠檬酸和Vc以2:1的质量比对香蕉进行护色,效果最佳。制备该饮料的最优工艺条件为:混合果汁的香蕉汁和橙汁的质量比...
[期刊论文] 作者:李南薇, 刘长海, 周婉晖,, 来源:中国酿造 年份:2009
试验以柚子为原料,对柚子发酵果酒工艺进行研究。结果表明:柚子经去皮、榨汁、酶解、灭酶并离心去渣得澄清液;加入0.6%(v/v)β-环状糊精脱苦,在接种量0.07%、pH值4.0、发酵温度22℃的条件......
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