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[期刊论文] 作者：李钰, 刘成江, 李应彪,,
来源：肉类研究 年份：2017
以阿勒泰羊尾脂肪为研究对象,研究其在（4±1）℃条件下贮藏脂肪的动态变化趋势。结果表明：贮藏期0~25 d为阿勒泰羊尾脂肪的氧化初期,在此期间,p H值呈现持续性下降的趋势（P〈0......
[期刊论文] 作者：李钰,李应彪,刘成江,
来源：食品工业科技 年份：2017
以阿勒泰羊尾脂为研究对象，研究了在（4±1）℃下对其添加不同浓度的金属Fe^3＋储藏27d对脂肪氧化及脂肪酸的影响，结果表明：经过0．05mol／LFe^3＋处理后羊脂的pH维持在6．4左右（p〈0．05）、TB......
[期刊论文] 作者：李钰,刘成江,李应彪,
来源：食品工业科技 年份：2017
以阿勒泰羊尾脂为研究对象,研究了在（-4±1）、（4±1）、（8±1）、（12±1）、（16±1）、（20±1）℃温度下储藏30 d对脂肪氧化及脂肪酸的影响,结果表明：经过（-4±1）℃......
[期刊论文] 作者：谢永宜,刘成,江喜平,耿献忠,王帆,,
来源：中国集成电路 年份：2017
张弛振荡器在片上系统中有着广泛的应用。本文针对传统张弛振荡器中存在占用版图面积大、输出时钟信号频率易受温度、电源电压等影响的缺点,提出一种新颖的张弛振荡器。它由...
[期刊论文] 作者：王俊钢, 刘成江, 郭安民, 韩冬印, 李宇辉,,
来源：食品与发酵工业 年份：2017
为优化真空脉动压技术干燥牛肉工艺参数,选择真空压力,干燥温度和干燥时间为影响因素,通过三因素二次通用旋转设计,以干燥后牛肉综合感官评分为评价指标,对真空脉动压干燥牛...
[期刊论文] 作者：崔建国,周鹏甲,于明月,刘成,江秀红,徐晓宇,,
来源：控制工程 年份：2017
针对以往的研究未考虑资源约束对飞机航空保障调配的影响,将"资源有限,时间最短"的飞机再次出动保障活动调配问题抽象为资源受限的项目调配问题,建立了资源约束下飞机保障活...
[期刊论文] 作者：吴师师, 李宇辉, 郭安民, 刘成江, 韩冬印, 王俊钢, 李应,
来源：食品工业科技 年份：2017
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