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[期刊论文] 作者:关明,, 来源:四川烹饪 年份:2003
[期刊论文] 作者:关明, 来源:中国食品 年份:2003
昆明350万人口的城市,每年有大约4万对新人举办婚宴。昆明婚宴市场大有可为,成了众商家争夺的战场。...
[期刊论文] 作者:关明, 来源:中国食品 年份:2003
云南省第二届(茶花杯)烹饪技能大赛2月28日在春城落下帷幕,产生最佳名宴、团体和个人面点、个人热菜、个人冷拼五块金牌。本届大赛共有来自该省烟草系统近70个星级饭店的16支...
[期刊论文] 作者:关明, 来源:中国食品 年份:2003
[期刊论文] 作者:关明, 来源:中国食品 年份:2003
[期刊论文] 作者:关明, 来源:中国食品 年份:2003
在云南重山峻岭之中,绿色山林送来最时鲜美味的野生菌。鸡油菌,牛肝菌,干巴菌等山珍美味历来都是餐桌上宠物因为除了味道鲜美之外还有防癌抗癌提高免疫力的独特功效。这是真正的......
[学位论文] 作者:关明,, 来源:复旦大学 年份:2003
组织因子(tissue factor,TF) 是一跨膜糖蛋白,分子量为47KD。它既是凝血因子VII(FVII)的细胞表面受体,又是FVII或激活的FVII(FVIIa)的辅因子。它与FVII或FVIIa形成复合物,继而激活凝...
[期刊论文] 作者:关明, 来源:四川烹饪 年份:2003
云南地处祖国南方边陲,气候温和,物产丰富,并且少数民族众多,因此那里的各种菜肴无不带有浓郁的民族特色和地方特色.这里笔者就来介绍三款云南的江湖菜....
[期刊论文] 作者:关明, 来源:今日民族 年份:2003
如今好多人都极力将滇味菜推上中国第九大菜系的宝座,可是又不重视民族菜的研究.我认为滇味菜系就是民族菜相加之和.民族菜是滇味菜系的源和流.而滇味菜系的形成只能建立在广...
[期刊论文] 作者:关明, 来源:餐饮世界 年份:2003
2003年是中国烹饪王国游.云南餐饮业抓住时机上了一批大型滇味餐厅。这些餐厅大都打起民族牌,融乡土、生态、创新为一体.开发出许多新派滇菜.使得餐饮市场红红火火热闹非凡。......
[期刊论文] 作者:关明, 来源:新闻战线 年份:2003
在所有的新闻品种中,会议新闻可以说是最容易写的一个品种,说它好写,是因为它好发,写起来不用费心:某年某月某日某地召开某会议,某领导出席讲话,强调指出……其实只要出席会...
[期刊论文] 作者:关明,, 来源:中国食品 年份:2003
[期刊论文] 作者:关明,, 来源:中国食品 年份:2003
[期刊论文] 作者:关明,, 来源:中国食品 年份:2003
[期刊论文] 作者:关明, 来源:中国食品 年份:2003
2003年是中国烹饪旅游年,虽然开年就受到”非典”的捣乱,全国餐饮业受到短期的打击,云南餐饮业却抓住时机上了一批大型滇味餐厅。这些餐厅大都打起民族牌,融乡土、生态、创新...
[期刊论文] 作者:关明,, 来源:美食 年份:2003
三、在烹饪方法上下工夫,开思路前人已经给我们总结了几十种烹调方法,如果再细分一下,可以有几百种烹调方法,这些方法在使用中有简有繁,虽然几十种、几百种烹调方法,但都是...
[期刊论文] 作者:朱关明, 来源:教育探索 年份:2003
青年中小学校长是基础教育教师队伍中的优秀分子和中坚力量。关注青年中小学校长的职业压力,探究缓解其职业压力的对策,将有助于青年中小学校长的健康成长。从校长本人、学校...
[期刊论文] 作者:关明新, 来源:黑龙江教育(综合版) 年份:2003
[期刊论文] 作者:关明成, 来源:湖北档案 年份:2003
江泽民同志多次指出:“创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,也是一个政党永葆生机的源泉。”党的十六大也提出:“贯彻‘三个代表’重要思想,必须把发展...
[期刊论文] 作者:关明新, 来源:装饰 年份:2003
2003年5月上旬,麦黄风暖。浙江楠溪江两旁的古村落中一片春小麦收割的繁忙景象。我从温州望江码头坐渡轮到江北的永嘉瓯北,再乘坐到碧莲镇的长途中巴客车,去寻访一个名叫“缸...
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