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[期刊论文] 作者：党卫红,,
来源：河南预防医学杂志 年份：2008
二氧化硫及能够产生二氧化硫的无机亚硫酸盐类是食品工业广泛使用的多功能食品添加剂。二氧化硫是一种主要的大气污染物,可导致各组织器官不同程度的损伤,作为食品添加剂的亚...
[期刊论文] 作者：党卫红,,
来源：郑州轻工业学院学报(自然科学版) 年份：2008
针对镉在现代工业中普遍应用而导致的环境镉污染及疾病，分析综述了镉的毒性机制，指出，在日常生活中适量食用富含维生素B1，抗氧化的维生素E，维生素C，矿物质硒，谷胱甘肽，番茄红素等元素......
[期刊论文] 作者：党卫红,
来源：漯河职业技术学院学报 年份：2008
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，现代食品安全性主要表现在营养失控、微生物致病、自然毒素、环境污染和人为加入食物链的有害化学物质。应针对这些问题应采......
[会议论文] 作者：党卫红,王国瑞,
来源：2008年数字环境下的图书馆文献资源建设——挑战与对策研讨会 年份：2008
文献采访工作是图书馆馆藏资源建设的基础，实行文献采访工作的规范化可以促使采访人员遵循一定的规范，科学、系统、合理地采购文献，以保证图书馆馆藏资源建设的完整性、科学性和......
[期刊论文] 作者：党卫红, 徐启红,,
来源：食品工程 年份：2008
亚硫酸盐具有漂白、杀菌、防腐和抗氧化等多种作用,被广泛用于食品加工、药材保藏中。亚硫酸盐作为食品添加剂的有效成分为二氧化硫,是最主要的大气污染物,具有一定的危害,应...
[期刊论文] 作者：徐启红,任平国,赵美琳,党卫红,
来源：食品工业科技 年份：2008
以草莓和原料乳作为主要原料,以双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌（2∶1∶1）作为发酵剂,以白砂糖为调味剂,通过正交实验确定出最佳工艺流程和工艺参数。研制的产品不仅保持......
[期刊论文] 作者：任平国,徐启红,侯凯,张胜,党卫红,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]探讨低成本下草莓试管苗的快繁技术。[方法]以“童子1号”草莓匍匐茎的顶芽为试材,以附加不同浓度BA、NAA的MS培养基诱导和增殖草莓小苗,记录组培苗的诱导与增殖情况。...
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