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[期刊论文] 作者：张璐,付国庆,侯文静,
来源：大学 年份：2022
考试是高等学校教学管理过程中一项重要的活动,能够检验教师的教学质量和学生的学习效果,对不断优化和改进学校教学工作能产生积极的推动作用.目前部分高校在教学考试管理与运行机制建设方面,依然存在很多问题和不足.本文分析了教学考试管理与运行机制方面的问......
[期刊论文] 作者：王静,侯文静,潘春梅,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2022
目的 以大麦若叶粉、糯米为主要原料酿造营养型大麦若叶米酒.方法 采用单因素试验和正交试验优化大麦若叶粉添加量、酒曲添加量、发酵温度、发酵时间对酒精度和感官评分的影响,并用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析大麦若叶米......
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