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[会议论文] 作者：于永兰,
来源：中国民族卫生协会健康养生分会成立大会暨中医药健康产业创新与发展研讨会 年份：2017
新疆的小麦生长期将近十个月,本身的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素b、膳食纤维、矿物质等营养成分都要高于国内其他很多地区.小麦胚芽是小麦尖头上一小片,也是种子发芽的地方,每一顿小麦出产只有1公斤,脂肪约占10％,其中80％是不饱和脂肪酸,亚油酸的含量......
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