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[期刊论文] 作者：吕蕾,于寒松,郭志军,胡耀辉,,
来源：江苏农业学报 年份：2009
硫氰酸生成酶（Rhodanese，EC2．8．1．1），也称硫代硫酸盐硫基转移酶（Thiosulfate sulfurtransferase，TST），是一种线粒体基质酶，该酶通过催化硫代硫酸盐中的1个硫原子转移到氰化物或巯基化合物......
[期刊论文] 作者：于寒松,于亚桐,贾帅,朴春红,胡耀辉,,
来源：食品科学 年份：2009
利用植物组织培养方法对荞麦不同组织进行愈伤诱导实验,进一步建立荞麦悬浮培养体系,并对其黄酮含量进行比较分析。结果表明,利用荞麦叶柄部分获得的荞麦愈伤组织总黄酮含量...
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