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[期刊论文] 作者:刘丽娜, 林天乐, 曹永,, 来源:精细与专用化学品 年份:2005
简单介绍了偶氮染料苏丹红1号、苏丹红2号、苏丹红3号和苏丹红4号等几个品种的结构和性质,并介绍了偶氮染料的合成方法及苏丹红的检测方法;最后简单评述了苏丹红的应用及其市...
[期刊论文] 作者:郭新东,何强,郭茂章,陈晓珍,吴玉銮, 来源:广州化工 年份:2005
研究了固相萃取-气质联用测定辣椒油中苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ的分析方法.用Strata-X小柱进行辣椒油样品的前处理,用气质联用法对苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ进行定性和定量分析.对苏丹红...
[期刊论文] 作者:王炫,沈駸,沈骎, 来源:化学教育 年份:2005
丹红是人工合成的一种工业染料,由于其潜在的毒性,不能作为食品添加剂使用.本文简要介绍了苏丹红的分类及结构、苏丹红一号的合成方法、苏丹红在人体内的代谢及毒性、苏丹...
[期刊论文] 作者:左佰常, 来源:健康博览 年份:2005
警示:英国发现苏丹红2004年7月,英国发布关于苏丹红食品污染的警示.2005年2月1 8日,英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了亨氏...
[期刊论文] 作者:王 萱 顾振华, 来源:大众医学 年份:2005
近来,“苏丹红一号”成了百姓口中出现率最高的词汇,在与食品制作、销售乃至进餐有关的任何环节,人们都会产生疑问:里面会不会“有苏丹红”?...至于误食含“苏丹红”食品的人们,愤慨之余,不禁忧心忡忡:“苏丹红”会对健康造成怎样的危害?  ...“苏丹红”掀起了一轮前所未有的信任危机,为了尽快走出这片沼泽地,本刊特别采访了上海市食品药品监督所所长顾振华,就“苏丹红”引发的十大问题一一释疑。    疑问一作为一种工业...
[期刊论文] 作者:, 来源:商品与质量 年份:2005
形容春天的美丽我们经常会用姹紫嫣红这个词,而在这个春天里,听到最多、看到最多的一个词却是苏丹红。...从2月18日开始,它从英国刮到了中国,又从中国的广州刮向了17个省市,含苏丹红的食品也是从亨氏美味源辣椒酱弥漫到了腊肠、榨菜丝、番茄酱等等多种产品,苏丹红的出现让我们感到了不安,是谁把苏丹红加到了食品里...,这些苏丹红又是从哪里来呢?  ...
[期刊论文] 作者:楚帆,田建新, 来源:中国保健营养 年份:2005
近一段时间来,苏丹红事件引起广大市民的关注.可是,到底"苏丹红"是什么,许多人至今处于迷雾中.为此,记者采访了食品卫生监管专家田建新....
[期刊论文] 作者:, 来源:晚霞 年份:2005
什么是苏丹红(一号):苏丹红(一号)是一种人工合成红色染料,暗红色粉末,常用于地板蜡、鞋油、机油等产品的染色。苏丹红共有四种变体,分别为苏丹红一号至四号,其分子式有差异,但毒性相同...
[期刊论文] 作者:潘强, 来源:环球工商 年份:2005
由于多次从亨氏辣椒油和辣椒酱中检出“苏丹红”以及肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红”,人们担心已久的致癌元凶“苏丹红”还是穿越国境大举进...
[期刊论文] 作者:叶素琴, 来源:宁波经济:财经视点 年份:2005
“苏丹红”让众多人们谈“红”色变,然而,有的商家却打起了“苏丹红”的主意。从3月中旬以来,重庆部分商家正忙着向工商部门申请注册“苏丹红”商标。(3月30日(《华西都市报》)...
[期刊论文] 作者:王鲜俊, 缪红, 文君,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2005
目的:建立测定海椒面中苏丹红的薄层色谱法。方法:利用特性用乙腈-氯仿混合提取,薄层色谱展开、分离,根据hRs值不同,逐一准确定性苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ,再...
[期刊论文] 作者:, 来源:质量与市场 年份:2005
围剿苏丹红的人民战争正在中国展开。苏丹红事件追溯到今年2月18日,英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了亨氏、联合利华、麦当...
[期刊论文] 作者:魏欣欣,巩小燕, 来源:中学化学教学参考 年份:2005
2005年2月18日,英国食品标准局向英国民众发出警告,公布了359种含有可能致癌的“苏丹红一号”色素食品的清单,立刻引起了世界各国对“苏丹红一号”的调查。一时间,“苏丹红...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国.城乡桥 年份:2005
【正】食品生产禁用苏丹红丹红属偶氮系列染料,是应用广泛的化工合成染色剂,主要应用于蜡、油彩、汽油等工业领域,目前已确认了有机偶氮染料的毒性,其大多数有致癌性,包括...
[期刊论文] 作者:丰贤胜,张斌,孙昊, 来源:合肥科技 年份:2005
合肥市疾控中心已经从上海购买回苏丹红标准品,中心目前正在进行设备调试和方法演练。两周后,合肥市疾控中心有望正式对外开展“苏丹红”检测。...
[期刊论文] 作者:林华明, 来源:养生大世界 年份:2005
“苏丹红”污染食品事件追溯     2004年6月14日,英国向消费者和有关机构发出了警示,在超市食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红一号色素。   ...2005年2月18日,英国食品标准管理局宣布收回受非法致癌工业染料“苏丹红一号”污染的359种食品。   ...2005年2月23日,我国国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知,在全国展开对含有苏丹红一号食品的抽查行动。   2005年3月4日,北京有关部门在亨...
[期刊论文] 作者:洪蔚萍,沈文馥, 来源:口岸卫生控制 年份:2005
丹红系列色素是一种化工染料,它包括苏丹红1-4号、苏丹经7B等,全球多数国家都禁止将其用于食品生产.这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色....
[期刊论文] 作者:向金秀,张萍,苏志明,, 来源:福建质量管理 年份:2005
自英国公布了“苏丹红事件”之后,包括我国在内的世界各国媒体,对染色剂苏丹红的危害性进行了广泛而充分的报道。一时间,苏丹红成为人们关注的热话题。国家质检总局法规中心就此...
[期刊论文] 作者:尤利, 来源:人民公安 年份:2005
“苏丹红”属于偶氮系列化工合成染色剂,主要应用于蜡、油彩、汽油等产品。科学家通过实验发现,“苏丹红1号”会导致鼠类患癌;对人类肝细胞的研究显示,“苏丹红号”1可能导致...
[期刊论文] 作者:定军, 来源:中国经济周刊 年份:2005
3月29日,苏丹红监测的国家标准正式出台并实施,持续一月有余的社会惊恐心理终于得到安抚,但“苏丹红之后,下一个是什么?”的疑问,显示人们对食品安全依然担心,甚至紧张。《食品安全...
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