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[期刊论文] 作者：丁钢强,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：丁钢强,
来源：科学导报·科学工程与电力 年份：2019
【摘 要】信息化建设是我国今后建筑发展的必然趋势。本条首先分析了在施工材料管理中应用信息技术的战略，从信息技术建设信息，工作计划，技术应用管理系统和五个领域的人员组成，除了管理规划，数据管理，投资费用。在这三个领域，正在研究信息技术的价值，以确保在建筑材料......
[期刊论文] 作者：丁钢强,
来源：环境与职业医学 年份：2019
矿物质和维生素是人体需要量较少的营养素,称为微量营养素.虽然需要量少,但因体内不能合成或合成量不足,必须通过食物摄取.如果食物供给不足,或者吸收利用障碍,引起微量营养...
[期刊论文] 作者：任向楠,丁钢强,程峰,
来源：营养学报 年份：2019
豆浆是中国的一种特色饮品,对预防心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等疾病有显著功效,其营养价值也受到广泛关注。本文综述了豆浆的宏量营养素、微量营养素及抗营养因子含量及其影...
[期刊论文] 作者：王柳森,王志宏,丁钢强,
来源：生物产业技术 年份：2019
改革开放以来,我国居民膳食营养状况有所改善,但仍存在一些问题,对营养健康产业提出新的挑战。本文利用"中国健康与营养调查"近30年的纵向研究数据,从食物摄入、营养素摄入及...
[期刊论文] 作者：王志宏,孙静,王惠君,刘爱玲,张兵,丁钢强,
来源：营养学报 年份：2019
营养不仅是健康问题,也是人口素质和社会经济发展的关键.《营养问题罗马宣言》重申人人有权获得安全、充足和营养的食物,将营养问题作为人的基本权利.我国将积极推进“健康中...
[期刊论文] 作者：杨月欣,高超,王竹,王瑛瑶,赖建强,丁钢强,
来源：中华预防医学杂志 年份：2019
食盐过多摄入是高血压、脑卒中、胃癌等疾病的重要危险因素，我国是世界上食盐摄入量最多的国家之一，近年来居民来源于预包装食品摄入的钠不断增加，控盐形势严峻。在总结国内外减盐经验的基础上，《中国食品工业减盐指南》提出了我国食品工业减盐的基本原则、分类分阶......
[期刊论文] 作者：秦文,王丽媛,杨倬,王晶波,卓勤,沈葹,霍军生,丁钢强,
来源：中国酿造 年份：2019
该实验研究了黄酒对高脂血症模型大鼠血脂及肠道菌群的影响。结果表明,黄酒高、中、低剂量组的大鼠体质量增量、肝脏指数显著低于高脂模型组(P...
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