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[期刊论文] 作者：丁宏武,,
来源：西北师大学报(社会科学版) 年份：2016
《文选》等载录的苏李诗文真伪混杂,非一时一地之作,探讨其形成机制和产生年代,必须具体作品具体分析,不可混为一谈。稽诸史籍,汉魏两晋时期没有敷衍李陵事迹的民间故事或演...
[期刊论文] 作者：陈丹奇,
来源：宁夏师范学院学报 年份：2016
葛洪是两晋之交的名士。唐修《晋书》称誉他＂博闻深洽,江左绝伦,著述篇章,富于班、马,又精辩玄赜,析理入微＂,并将他与东晋初期著名的文学家、学者郭璞相提并论,其文学才华和学......
[期刊论文] 作者：丁宏武,彭彰文,彭珍珍,余兆硕,麻成金,
来源：农产品加工（下） 年份：2016
从洗车河霉豆腐中进行毛霉菌种的筛选,得到3株优势菌株6,9,10号,其在28℃时生长茂盛且菌丝颜色呈白色,产蛋白酶活力高,并在霉豆腐后发酵期积累了一定的糖化酶和脂肪酶;在菌株...
[期刊论文] 作者：陈华东, 丁宏武, 余兆硕, 吕雯姣, 黄宏伟, 麻成金,,
来源：广州化工 年份：2016
以湖南西部芋头为原料开发新型醋,通过单因素试验探讨摇床转速、发酵时间、发酵温度以及醋酸菌接种量对芋头醋醋酸发酵的影响,并采用正交试验法优化芋头醋酿造工艺参数。实验...
[期刊论文] 作者：丁宏武, 余兆硕, 陈华东, 何丹, 邹陈琛, 麻成金,,
来源：农产品加工 年份：2016
以红萝卜为原料,通过接种乳酸菌进行乳酸发酵制成红萝卜乳酸发酵液,经调配制成红萝卜乳酸发酵饮料。以产品感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验得到红萝卜乳酸发酵...
[期刊论文] 作者：余兆硕, 丁宏武, 唐琦, 沈旭, 蒲灵操, 麻成金,,
来源：农产品加工 年份：2016
以山核桃为原料、正己烷为溶剂,研究超声波辅助提取山核桃油工艺条件。考察了提取时间、提取温度、料液比和超声波功率对山核桃油提取效果的影响。结果表明,提取山核桃油的优...
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