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[期刊论文] 作者：田东岩,王捷,杨木,李佩,丁克俭,
来源：中国粮油学报 年份：2019
霉菌毒素是食品中霉菌产生的次级代谢产物,其对动物和人类的健康造成了巨大威胁,是我国食品安全监管的重中之重。因此,发展用于精确量化其毒性的检测技术具有重大意义。近年...
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