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[会议论文] 作者:周建于,殷建忠,王琦,池开胜, 来源:第三届云南省科学技术论坛 年份:2013
  介绍转基因食品的概念、分类,以及转基因食品可能存在的安全性问题。阐述了转基因食品的安全性评价体系与检测技术,分析了我国目前的转基因食品安全管理现状,并对转基因食品...
[期刊论文] 作者:张启发, 来源:学习月刊 年份:2002
从3月30日起,我国的所有转基因食品身上都要贴一张特殊的标签,凡未经标识的相关产品及加工产品不得销售或进口。转基因食品的安全性成为公众关注的热点。要认识转基因食...
[期刊论文] 作者:周璇,, 来源:经营者 年份:2017
转基因食品舆论环境一直处于不利的状态,我国网民对于转基因食品多存在误解和怀疑,转基因舆情有着时间跨度长,参与主体多,舆情影响特别大的特点,不利于转基因技术的发展,建立...
[期刊论文] 作者:清秋, 来源:中老年保健 年份:2004
到底哪些是转基因食品?现在市场上那些该大不大,该小不小的水果蔬菜像樱桃西红柿,有人就不敢吃。为什么要让作物转基因?转基因食品到底好不好?它对人体有没有危害?就让我们来关...
[期刊论文] 作者:刘国姝, 来源:科学与财富 年份:2013
转基因食品大量出现,转基因食品到底对人们的健康有没有影响,至今还没有一个定论,世界各国卫生组织机构对其也是广泛关注,因此转基因食品的检测技术便显得尤为重要。...本文着重介绍了转基因食品检测技术的基本方法、发展方向和存在的一些问题。  关键词:转基因食品 检测技术 进展转基因食品即利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其它物种中去,使...
[会议论文] 作者:谭腾飞,程景民, 来源:中国食品科学技术学会第十三届年会 年份:2016
目的 了解我国大学生对于转基因食品的认知现状及观点态度并提出建议.方法 对我国30个省市共计3000个家庭随机进行转基因食品相应的问卷调查;利用SPSS19.0对调查数据进行分析.结果 大学生对转基因食品的关注率为...39.4%;对转基因食品的了解率为29.2%,男性与女性对于转基因食品的认知水平之间存在差异(x2 =51.7,P<0.05);大学生对于转基因食品所持态度普遍保守,不同性别的大学生对于...
[期刊论文] 作者:邵贞, 来源:中国调味品 年份:2020
转基因食品标识制度在转基因食品监管中具有至关重要的作用。文章首先从法律规定、监管制度的角度分别阐述了我国转基因食品标识法律制度的现状;而后分析了我国转基因食品标...
[期刊论文] 作者:张玲, 王洁, 张寄南,, 来源:自然辩证法通讯 年份:2006
自1994年世界上第一种转基因食品西红柿投放美国市场以来,转基因食品就引起了人们的关注。作为基因技术应用的产物,转基因食品在给我们带来巨大喜悦和希望的同时,也给人们带...
[期刊论文] 作者:李莉, 来源:食品安全导刊 年份:2019
随着现代科学技术的飞快发展,大量转基因食品出现,而且大量进入市场。但是转基因食品对人们的健康到底有没有影响,如今还没有一个准确的定论,所以,转基因食品的审查和检测受...
[期刊论文] 作者:, 来源:食品界 年份:2017
一提到转基因食品,很多人都会闻之色变,对其众说纷纭。那么,我们首先要明确到底什么是转基因食品呢?...转基因食品就是指利用转基因技术将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造他们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,这种以转基因生物为直接食品或为 原料加工生产的食品就是转基因食品...转基因食品的发展及现状  发展历史。转基因植物技术始于20世纪70年代初,世界上最早进行...
[期刊论文] 作者:, 来源:华东森林经理 年份:2000
几乎一半的英国人愿意吃转基因食品。一个农业生物技术宣传委员会进行了一次民意测验。在1007份答复中,有46%愿意吃转基因食品,50%不愿意吃,4%未做决定。2/3的男人喜吃转基因食品,而...
[期刊论文] 作者:王志振, 来源:家庭中医药 年份:2004
我国规定转基因食品从2002年3月20日起都要贴上明确标识。但直到今天,国内市场的转基因食品仅在北京、上海、广州等少数城市加标识,许多人并不知道餐桌上哪些是转基因食...
[期刊论文] 作者:田玲,孟群,, 来源:国外医学情报 年份:2003
自1993年全球首例转基因食品西红柿投放美国市场以来,各种转基因食品的开发得到迅猛发展。然而与此同的,人们对转基因食品安全问题的争论也一刻没有停止。为此,联合国在《生...
[期刊论文] 作者:黄其春, 来源:饲料博览 年份:2002
转基因食品(Genetically Modified Food或GMF)是以转基因生物为原料生产加工的食品.目前市场上的转基因食品基本上只有转基因植物食品....
[学位论文] 作者:顾叶萍,, 来源:华东政法大学 年份:2015
生物技术的发展使得转基因食品进入人们生活,与此现象紧密相关的是转基因食品国际贸易的蓬勃发展。转基因食品的安全性在科学领域存在不确定性,各国(地区)对转基因食品进行不...
[期刊论文] 作者:张忠民,, 来源:政治与法律 年份:2016
转基因食品自诞生以来就争议不断,消费者对转基因食品享有知情权具有正当性。转基因食品标识制度与消费者知情权紧密相关,"风险防范原则"并非是转基因食品标识的法理基础,消...
[期刊论文] 作者:毛兴韦,代翠红,徐德昌, 来源:中国甜菜糖业 年份:2008
转基因食品的检测可以在DNA、RNA和蛋白质水平上,其中DNA水平上的检测是最常用,也是最有效的方法。文中对常规的转基因食品的检测技术和方法进行了概述。...
[期刊论文] 作者:黄月虹,, 来源:科技风 年份:2020
转基因食品越来越多地走入人们的生活,通过生物工程技术,对天然的农作物进行改良能够获得性能优良的转基因食品,但是近年来人们对于转基因食品的安全性产生了担忧,相关行业和...
[期刊论文] 作者:龙阳, 谢艳辉, 袁俊杰, 马新华, 杨卓瑜, 卢乃会,, 来源:食品工业科技 年份:2018
转基因食品争议越来越大的今天,为保护我国利益,保护消费者知情权及选择权,完善我国转基因食品标识制度十分重要。本文综述了世界范围内主要国家(地区)的转基因食品标识制...
[期刊论文] 作者:华进,刘旻, 来源:肉品卫生 年份:2001
当今世界中分子生物学技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现。而转基因食品的安全性是近年来人们争论的焦点。本文经过分析,主要讨论了转基因食品的安...
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