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[期刊论文] 作者：毛青丽,,
来源：大众文艺 年份：2004
社区日间照料中心是我国人口老龄化进程中分担养老压力的重要空间,优化和完善社区日间照料中心有利于老年人能够更好的老有所养、老有所依、老有所乐。以杭州市濮家联合社区...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：酿酒科技 年份：2004
搭窝糖化期:乳酸球菌以肠球菌属、明串珠茵属、片球菌属、乳球茵属、酒球菌属等属的菌株为主,且有极少量乳酸杆菌.静止期:升酸幅度较大,酵母增殖迅速.搅拌期:酵母快速产酒精,...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：酿酒科技 年份：2005
介绍了绍兴酒醪的发酵特性,绍兴酒醪的发酵特性是所有酿造中独特和罕见的,是我国所特有的,是糖化和以多品种、高密度酵母发酵产酒精同多品种、高密度乳酸杆菌发酵产乳酸协同...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：酿酒科技 年份：2005
实验室和生产试验均表明,耐高温型"安琪"酿酒高活性干酵母最适宜黄酒糟复制白酒生产;以总发酵醪计,干酵母添加量以0.1458‰为宜;接种温度40℃左右;发酵温度30℃;发酵时间3 d...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：中国酿造 年份：2005
机制生麦曲的曲坯采用机械压制成型,传统生麦曲的曲坯是由人工踩制成型,因此机制生麦曲生产曲坯效率高,减轻了工人的劳动强度,目前已被许多黄酒生产厂家采用.该文从外观观察...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：中国酿造 年份：2006
从淋饭酒母搭窝糖化期中分离出许多能直接利用淀粉的酵母（拟内孢霉和丝孢酵母以外的酵母）。优选1株酵母，将其编号为DS57；研究了DS57酵母的性能，鉴定为糖化酵母。并介绍了糖化酵母......
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：山东食品发酵 年份：2005
阐述了决定黄酒灭菌温度的因素,并与决定啤酒和日本清酒灭菌温度的因素进行了比较.提出了成品黄酒的酸败主要由乳酸杆菌引起及控制措施.仓贮坛酒、仓贮坛装酸酒和发酵过程中...
[期刊论文] 作者：毛青卿,
来源：同行 年份：2016
高校校园德育活动,实质是校园文化活动中的一种。它主要包括高校的教学以及一切校园活动当中所表现出来的针对学生德育所开展的意识形态活动和相应的行为方式。从广义的角度...
[期刊论文] 作者：邓毛青,
来源：煤炭工程 年份：1982
一、工程概况 烟囱基础座落于建筑群中。距北面6米处为试验楼,并有通迅、照明线路各一趟,0.6米处有一段暖汽管沟;在西面3米处存有一台挖掘机;南10米处为印制车间;东20米...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：江苏调味副食品 年份：2009
为了对绍兴黄酒淋饭酒母酿制过程中微生物和化学成分的变化规律进行研究,通过对酒精、还原糖、总酸、挥发酸、pH值、酵母数、球菌数和杆菌数等生化指标的定期观察、检测,总结...
[期刊论文] 作者：毛青铧,
来源：江苏教育 年份：2007
阅读《帕夫雷什中学》，一个很突出的感受就是她的节日。这些节日，如无声的春雨，悄悄地滋润着帕夫雷什中学的孩子们，潜移默化地影响着他们、教育着他们．使他们在愉快的感受中不知不......
[期刊论文] 作者：毛青霞,
来源：新课程·上旬 年份：2012
“兴趣是最好的老师”，它能唤起学生的好奇心，是中学生学习英语不可缺少的内在动力。大多数学生认为英语枯燥乏味，不愿去学。那么，应如何激发学生学习英语的兴趣呢，笔者通过多年的教学实践经验，总结出以下几种方法： 一、情感移趣法 在平时的教学中，要加强对学生的......
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：食品科学 年份：2009
通过对善酿酒用不同的纯种酵母进行发酵，并以正交试验法对东风黄酒（干型黄酒）、水、纯种酵母的添加量和酵母菌种选择进行研究。结果表明：用纯种酵母发酵酿制善酿酒是可行的，大大缩......
[期刊论文] 作者：毛青霞,,
来源：石油石化节能 年份：2015
以中原油田文南区块为例，统计分析了历年钻井井史和能耗数据，通过数学回归的方法建立了一个用于评价钻井能耗的标准井模型，来作为评价钻井单位能耗的指标。经现场应用证明，钻井能......
[期刊论文] 作者：毛青文,,
来源：政治与法律 年份：1990
【正】 一、澳门现行法律概况目前在澳门适用的法律根据立法机关的不同,主要可分为两个部分:一部分是由葡萄牙国会制定的法律而延伸到澳门适用的;另一部分是澳门本地立法机关...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：食品信息与技术 年份：2004
酒药中有酵母菌、细菌、霉菌三大类数十种微生物，我们对酒药制作过程中微生物的变化和在黄酒酿造中的作用等作了初步研究，与大家共同探讨。大部分微生物是从加入陈酒药粉中接入......
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：山东食品发酵 年份：2006
论述了黄酒发酵过程中酵母和乳酸杆菌协同作用关系，它们既互相促进，又互相抑制，阐述了乳酸杆菌促进酵母高级醇的生成。...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：山东食品发酵 年份：2004
对不同温度条件下，浸米过程的浆水中微生物的变化进行详细观察和检测阐述了浆水中微生物来源和在其中起主要作用的菌系一乳酸杆菌：浆水中的有机酸(约大部分是乳酸)，主要是由乳酸......
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：山东食品发酵 年份：2004
介绍了黄酒生产中副产物米糠、碎米、米浆水、二氧化碳、酒糟、优良微生物、酸黄酒、老酒汗、酒脚、荷叶和箬壳、废硅藻土的综合利用及转化产品的探讨。...
[期刊论文] 作者：毛青钟,
来源：山东食品发酵 年份：2003
硅藻土过滤机1930年始于英国,应用于啤酒过滤。二次大战后,在美国大量推广。1950年以来,欧洲出现了各种类型的硅藻土过滤机。我国是在1980年后开始应用硅藻土过滤机,用...
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