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[期刊论文] 作者：许均华, 李高阳, 李志坚,,
来源：食品与机械 年份：2011
文章论述果胶酶的分类、作用机制及近年来微生物果胶酶产生菌的研究情况,综述微生物果胶酶产生菌的选育方法和发酵方法的研究进展,展望果胶酶研究、开发和应用的广阔前景。...
[期刊论文] 作者：李小艳, 李高阳, 任国谱,,
来源：食品工业科技 年份：2014
对国内外小麦面筋蛋白的研究现状、面筋蛋白改性的意义和面筋蛋白脱酰胺改性的具体方法进行了阐述,对小麦面筋蛋白脱酰胺改性的应用和发展前景作出了展望。...
[期刊论文] 作者：李志坚,李高阳,张群,刘伟,,
来源：食品工业科技 年份：2013
建立了RP-HPLC测定西瓜中L-瓜氨酸的方法。西瓜试样采用异硫氰酸苯酯(PITC)衍生后用液相色谱仪在245nm下进行测定,结果表明,L-瓜氨酸质量浓度在4.26~213.2μg/mL范围时,其质...
[期刊论文] 作者：郭佳婧, 李高阳, 刘咏红,,
来源：食品与机械 年份：2014
近年来,由于果蔬农药残留超标导致的中毒事件时有发生,严重危害人类健康。化学氧化剂能够高效、快速降解果蔬农药残留。文章概述目前常用的化学氧化剂降解农残技术,以及不同...
[期刊论文] 作者：杨倪坤,兰景婷,李高阳,,
来源：科技风 年份：2017
随着人类社会的发展,化石能源短缺与环境污染加重等问题成为制约经济发展的首要因素,清洁的太阳能成为社会关注的焦点,太阳能路面应运而生。该文综述了目前路面太阳能利用技...
[期刊论文] 作者：于美娟, 马美湖, 李高阳,,
来源：肉类研究 年份：2011
综述国内外畜禽汤类产品加工技术研究情况,主要介绍畜禽汤类产品的营养及食疗功效、风味、加工工艺及影响汤品质的主要工艺,并简要分析畜禽汤类产品加工的发展趋势,旨在为开...
[期刊论文] 作者：汤春甫, 单杨, 李高阳, 刘伟,,
来源：食品工业科技 年份：2010
研究了超声波辅助提取橘皮酚酸工艺,以苯甲酸类酚酸的提取量为依据,考察溶剂种类及浓度、液固比、温度、超声时间和次数6个因素对提取效果的影响;结合正交实验设计确定了橘皮...
[期刊论文] 作者：亢灵涛, 崔桂娟, 李高阳,,
来源：食品工业 年份：2018
试验旨在优化得出葛根、紫薯复合手工酸奶的最佳工艺参数。以葛根粉、紫薯粉和鲜牛奶为主要原料,采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种进行发酵,制备复合手工酸奶。以感官...
[期刊论文] 作者：李高阳,张小卓,张菊华,
来源：湖南农业科学 年份：2001
在皮蛋的制作中,引入锌、硒功能元素代替氧化铅,通过对比实验验证可行性,确定最佳工艺参数.实验表明,无铅富锌富硒鹌鹑皮蛋加工的最佳配方为:开水1 000g、烧碱45g、茶叶末25g...
[期刊论文] 作者：何双, 李高阳, 蒋成, 韩晓磊,,
来源：现代农业科技 年份：2019
以黄桃为试验材料,研究气调贮藏对黄桃风味相关酶(乙醇脱氢酶、酰基转移酶和脂氧合酶)、软化相关酶(多聚半乳糖醛酸酶和内切-β-1,4-葡聚糖酶)、褐变相关酶(多酚氧化酶和过氧...
[期刊论文] 作者：李高阳, 欧阳建勋, 张小卓,,
来源：粮食科技与经济 年份：2001
综述了近几年来受到广泛关注的膜分离技术优越性及在食品工业诸方面的应用,展望了膜分离技术的发展前景....
[期刊论文] 作者：李高阳,李陈侠,李晓妮,,
来源：华南地震 年份：2018
长期以来,对1501年朝邑7.0级地震发震构造鲜有研究。通过详细的野外调查,在震中朝邑北部发现一系列北东向地形陡坎,同时,穿过这些陡坎的浅层地震资料显示出地表下存在数条北东向断裂,与地表陡坎具有较好的相关性,由此初步推断,朝邑地震发震断裂走向为北东向。......
[期刊论文] 作者：李小艳,李高阳,任国谱,
来源：食品与机械 年份：2015
从提取溶剂及提取条件等方面对紫薯花色苷提取进行工艺优化,以花色苷提取率为考察指标,用单因子试验对提取溶剂进行筛选并确定提取溶剂pH,再利用析因试验对提取条件进行分析,...
[期刊论文] 作者：洪波,卢文召,汤小虎,李高阳,
来源：焊接学报 年份：2017
为了提高弧焊机器人的焊缝跟踪精度,提出了一种新的焊缝跟踪精度的评价方法,建立了基于三维空间焊缝的精度评价模型,该模型建立了焊接电流、焊接速度和焊枪高度等多个焊接工...
[期刊论文] 作者：魏玉君,李高阳,王占霞,
来源：河南林业科技 年份：2017
通过3种不同方块芽接法试验结果得出：采用单刀嫁接可提高接穗的接芽利用率和嫁接效率;用单刀带木质部芽接,不仅可提高接芽利用率19%以上,而且在高温天气可提高嫁接成活率26.7%...
[期刊论文] 作者：李高阳,汤正辉,何凤珍,
来源：河南林业科技 年份：2018
美国黑核桃被引进我国已近30年,普遍进入盛果期。在引进的品种中选取7个样品进行复叶与果实性状规律分析,其中东部黑核桃3个样品、魁核桃3个样品、小黑核桃1个样品。结果表明...
[期刊论文] 作者：黄绿红,单杨,李高阳,肖轲,
来源：湖南农业科学 年份：2010
以杂交水稻5个优势亲本的成熟胚为材料,研究分化培养阶段添加铜元素对籼稻成熟胚组织培养的影响。结果表明：铜元素能够有效地降低愈伤组织褐化率、提高愈伤组织分化频率;不同...
[期刊论文] 作者：李高阳,李忠海,任国谱,,
来源：食品与机械 年份：2011
多不饱和脂肪酸因其非常重要的功能特性而成为研究的热点,广泛应用于食品工业中。文章阐述配方食品中主要添加多不饱和脂肪酸的种类和功能特性,介绍国内外多不饱和脂肪酸添加...
[期刊论文] 作者：迈克尔·斯洛特,隋金波,李高阳,
来源：社会科学 年份：2004
在道德领域,如果关怀伦理想要成为一种可以取代传统主义、理性主义方法的系统方案,它必须令人信服地讨论政治问题.然而我们向来讨论政治权利的典型方式并不是关怀伦理式的,关...
[期刊论文] 作者：苏东林,李高阳,刘伟,单杨,,
来源：中国食品学报 年份：2011
以柑橘皮酶提果胶液为研究对象,在单因素和预试验的基础上,分别采用二次旋转组合与正交试验对活性炭脱色和酸性乙醇浓缩纯化工艺进行优化.结果表明:加入3.2％活性炭,在64℃条件...
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