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[会议论文] 作者：胡恭华,黄海燕,高艳芳,邹丽君,方道奎,张锦周,庄志雄,
来源：中国毒理学会第六届全国毒理学大会 年份：2013
目的 探讨Polη缺陷对氢醌(HQ)所致肝细胞DNA损伤的影响.方法 将L02-POLH-nsc细胞(Polη表达正常的L-02肝细胞)和L02-POLH-sh细胞(Polη表达缺陷的L-02肝细胞)用HQ 0,10,20和40 μmol· L-1处理24 h后,采用彗星实验检测DNA损伤状况,并采用图像分析软件CASP-1.2.......
[期刊论文] 作者：刘建平,程锦泉,彭朝琼,黄薇,张锦周,黄海雄,李斌,李维克,孙群,
来源：中国热带医学 年份：2020
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[期刊论文] 作者：杨淋清, 王舟, 潘柳波, 张慧敏, 罗贤如, 李思果, 张锦周,
来源：中国热带医学 年份：2017
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[期刊论文] 作者：黄薇,李维克,卢祖洵,张锦周,林良强,王昆,熊继平,程锦泉,
来源：中国社会医学杂志 年份：2010
目的了解深圳市劳务工食物中毒现状,为政府相关部门更好地解决劳务工就餐安全问题提供参考。方法采用多阶段分层随机抽样的方法,以问卷的方式调查劳务工4306人,并对其近3个月...
[期刊论文] 作者：孙健,王月,黄海雄,李维克,朱凤,肖云军,吴小敏,张锦周,黄薇,,
来源：华南预防医学 年份：2016
目的分析深圳市南山区婴幼儿喂养指数与营养状况的相关性,探讨喂养指数评分体系应用于评价婴幼儿营养状况的效果。方法采用多阶段随机抽样方法抽取深圳市南山区0~36月龄婴幼...
[期刊论文] 作者：黄薇,潘柳波,王舟,张锦周,彭朝琼,李斌,孙群露,李维克,蒋立新,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2015
目的 掌握深圳市居民膳食结构与食物消费量数据,为开展食品安全风险评估、营养教育及营养改善工作提供科学数据.方法 采用多阶段分层随机抽样方法,对244户居民853人进行家庭...
[期刊论文] 作者：杨冬燕,王舟,杨淋清,陈裕华,康莉,雷伶刚,周颢隽,张锦周,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的对深圳市家禽类食品中兽药残留水平进行测定和分析。方法在深圳市10个行政区的商场超市、农贸市场及餐厅随机抽取鸡肉、鸭肉及鸡胃样品共计240份,采用液相色谱-质谱/质谱...
[会议论文] 作者：张建清,周健,蒋友胜,方道奎,姜杰,黄薇,张锦周,李慧,王舟,
来源：持久性有机污染物论坛2007暨第二届持久性有机污染物全国学术研讨会 年份：2007
多氯联苯是持久性有机污染物二噁英家族中一种重要的化合物,共有209种同系物。由于其具有良好的阻燃性、抗热解能力和低电导率,曾经被广泛应用于电力、电磁和液压设备以及绝...
[期刊论文] 作者：李思果,祁鸿姣,周彦,张锦周,刘建平,潘柳波,梁浩,吕美霞,
来源：中国热带医学 年份：2021
目的分析2012—2018年深圳市10个区食源性疾病的流行病学特征,揭示深圳市食源性疾病的流行趋势,为食源性疾病的预防控制提供依据。方法采用描述性流行病学方法,对2012—2018年深圳市627个社区健康服务中心食源性疾病监测系统上报的食源性疾病数据进行统计分析,......
[期刊论文] 作者：张建清,蒋友胜,周健,黄薇,张锦周,方道奎,王舟,黄海燕,潘柳波,,
来源：华南预防医学 年份：2009
目的了解深圳市市售食品中二恶英、多氯联苯本底水平和污染情况,为开展食品中二恶英类化合物污染状况的风险评估和预警监测提供科学依据。方法于2004年10月至2008年10月期间,...
[期刊论文] 作者：杨冬燕,王舟,雷伶刚,杨淋清,吕颖坚,周颢隽,姜杰,张锦周,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 调查2018～2019年深圳市米面及其制品中重金属污染状况.方法 在深圳市10个区采集米面及其制品,按照GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》对所采集的大...
[期刊论文] 作者：刘建平,程锦泉,彭朝琼,黄薇,张锦周,黄海雄,李斌,李维克,孙群露,罗贤如,,
来源：中国热带医学 年份：2012
目的对深圳市外来劳务工膳食营养状况进行评价,了解其膳食结构,以便制定合理的膳食模式。方法采用分层随机抽样方法抽取工业区集体食堂14所、830名劳务工进行膳食调查;采用称...
[期刊论文] 作者：刘建平,程锦泉,彭朝琼,黄薇,张锦周,李斌,黄海雄,潘柳波,孙群露,罗贤如,
来源：中华预防医学杂志 年份：2012
目的 采用中国膳食平衡指数( DBI)法评价深圳市劳务工的膳食质量及其模式.方法 2009年5月采用分层随机抽样方法抽取深圳市宝安区、龙岗区、南山区工业区的14所集体食堂,每家食堂再采用随机数字表法抽取60名劳务工,对总共840名劳务工进行膳食调查；采用DBI评分法评......
[会议论文] 作者：胡恭华,黄海燕,吴德生,高艳芳,邹丽君,郭有,方道奎,张锦周,庄志雄,
来源：中国毒理学会第四届中青年学者科技论坛 年份：2014
目的 探讨Polη表达下调对氢醌(hydroquinone,HQ)所致肝细胞DNA氧化性损伤的影响,为明确Polη在肝细胞对HQ所致DNA氧化性损伤过程中的作用提供科学理论依据。方法 将L02-POLH-nsc细胞(Pol-η表达正常的L-02肝细胞)和L02-POLH-sh细胞(Polη表达下调的L-02肝细胞)......
[期刊论文] 作者：邹旋,王舟,杨冬燕,杨淋清,雷伶刚,周颢隽,吕颖坚,周彦,张慧敏,张锦周,
来源：中国热带医学 年份：2020
目的 对深圳市18岁以上成年居民通过膳食暴露铅的风险进行评估.方法 应用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MAS)对2018年深圳市市售的11种初级农产品中铅污染水平进行检测;应用3d...
[会议论文] 作者：胡恭华[1]黄海燕[2]吴德生[2]高艳芳[1]邹丽君[1]郭有[1]方道奎[2]张锦周[2]庄志雄[2],
来源：中国毒理学会第四届中青年学者科技论坛 年份：2014
目的 探讨Polη表达下调对氢醌(hydroquinone,HQ)所致肝细胞DNA氧化性损伤的影响,为明确Polη在肝细胞对HQ所致DNA氧化性损伤过程中的作用提供科学理论依据。方法 将L02-...
[会议论文] 作者：邓平建,杨永存,刘晋,刘桂华,李永红,刘建军,赓蕾,房师松,杨小柯,周向阳,周鹏,杜忠,候红利,杨冬燕,谭建军,武小金,张锦周,
来源：第十六届全国卫生检验新技术学术研讨会 年份：2008
本文阐述了制定深圳经济特区技术规范“农业转基因生物食用安全性要求和评价(SZJG/T23-2006)”的背景、思路、原则、概念、内容和方法，该标准由本文作者负责编写，于2006年8月15...
[会议论文] 作者：邓平建[1]杨永存[1]刘晋[2]刘桂华[1]李永红[2]刘建军[1]赓蕾[1]房师松[1]杨小柯[1]周向阳[2]周鹏[3]杜忠[4]候红利[2]杨冬燕[1]谭建军[3]武小金[5]张锦周[1],
来源：第十六届全国卫生检验新技术学术研讨会 年份：2008
本文阐述了制定深圳经济特区技术规范“农业转基因生物食用安全性要求和评价(SZJG/T23-2006)”的背景、思路、原则、概念、内容和方法，该标准由本文作者负责编写，于2006年8月15...
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