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[期刊论文] 作者：张胜文,,
来源：烹调知识 年份：2012
我虽然不能妄断下面这几款包就是关东人特有的饮食品种,但可以肯定地讲,这确实是我们的传统饮食珍爱。一、糖包原料:面粉500g,老肥75g,白糖80g,熟芝麻20g(或油炸花生米50...
[期刊论文] 作者：张胜文,,
来源：烹调知识 年份：2011
在上一篇里,我向大家介绍了3款关东家常水饺的用料及做法等相关知识。为了广大读者更多地了解和掌握关东家常饺子的制作技术,这里另写一篇介绍3款蒸饺,目的是让大家在《...
[期刊论文] 作者：张胜文,,
来源：烹调知识 年份：2012
烧饼,按字面解释,即烤熟的小面饼。由于经济的发展,物质的丰富,人们在饮食上也逐渐地讲究起来。现在,不论是城镇,还是乡村,很多人家买了小烤炉,这为制作多种烧饼提供了必...
[期刊论文] 作者：张胜文,,
来源：烹调知识 年份：2011
馒头家家做,馒头人人吃。虽说馒头是人见人爱的常见食品,但真要是把它做得雪白暄软,富有特色还真不容易,必须掌握很多方法和技巧才行。现在,不论是城市,还是乡村,家庭的...
[期刊论文] 作者：张胜文,,
来源：烹调知识 年份：2012
在关东,花卷,如同馒头一样,家家都做,人人爱吃。说它家家都做,主要是取料方便;说它人人爱吃,主要是成品喧软适口,而且食之不胃酸,不腹胀,非常受人欢迎。花卷,看似简单,但...
[学位论文] 作者：汤胜文,,
来源： 年份：2009
本文从工业化角度对多种氰尿酸合成方法进行了分析和评价,选择固相熔融热解法生产氰尿酸工艺技术路线,该工艺技术路线成熟可靠、投资少、成本低、产品质量优良。并提出利用尿...
[期刊论文] 作者：桑胜文,,
来源：企业文明 年份：2015
2015年4月9日,中国铁建十一局集团从湖北省国资委文明办捧回了第4届"全国文明单位复查合格证书"和中央文明办下发的【2015】3号文件,这是该集团连续4届荣获"全国文明单位...
[期刊论文] 作者：娄胜文,,
来源：语文教学通讯 年份：2008
我以为初中学生的习作教学,在自主写作这一理念的基础上,必须构建一个合适的教学序列,必须重视教师的引导,必须指导学生逐步学会一些习作的艺术手法、一些谋篇布局的技巧...
[期刊论文] 作者：杨胜文,,
来源：科学咨询(教育科研) 年份：2009
解答数学题目的正确与否,解答速度的快与慢,解答途径的曲与直等,能体现一个学生是否全面、熟悉地掌握了所学的数学知识,能反映一个学生对数学问题的分析能力和解决能力...
[期刊论文] 作者：张胜文,,
来源：烹调知识 年份：2008
卤菜是热制凉食之肴。虽然家中不常做,但我们却常吃。不是吗,不论是节日改善,还是亲朋临门,也不论是闲暇举杯,还是偶感食趣,若桌上有卤肝卤鸡,都不失为一盘好菜。...
[期刊论文] 作者：邹胜文,,
来源：甘肃农业大学学报 年份：1993
对68～81份苜蓿种质的褐斑病、霜霉病、白粉病的抗性及苜蓿早期叶病综合抗性进行了评定。阿克兰、萨兰斯、哥萨克苜蓿品种综合抗病性好;雷西斯苜蓿抗褐斑病和霜霉病;野生苜蓿为...
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2005
...
[期刊论文] 作者：黄胜文,,
来源：上海包装 年份：2014
通过讲解减量化包装的重要意义,结合家电产品包装设计现状,列举和探讨了几种可以实现家电包装减量化的方法及发展思路,为家电包装的减量化设计提供了一定的参考与启示。...
[期刊论文] 作者：刘胜文,,
来源：教育测量与评价(理论版) 年份：2009
本文从浙江省温州市第十九中学高中语文模块学习过程性评价的内容及标准出发,反思了其实施效果及需注意的事项,认为这种评价方式能真实地了解学生的学习状况和学习过程,能准...
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：烹调知识 年份：1996
装盘是制作菜肴的最后步骤,也是厨师烹调操作的基本功之一。它不仅关系到菜肴的形态、卫生,而且还关系到菜肴的自身价值在人们心目中反应如何。既然装盘这么重要,那么实...
[学位论文] 作者：赵胜文,,
来源： 年份：2013
作为当今世界的唯一超级大国，美国凭借其在政治、经济、军事、文化等方面独一无二的实力，在国际社会中具有重要的地位和巨大的影响力，因此，美国的内政外交也为很多国家所关注。17......
[学位论文] 作者：张胜文,,
来源： 年份：2012
尿石症是犬最为高发的泌尿系统疾病之一,尽管目前国内外对该病的发病机制做了大量研究,但仍无最终定论。为了研究尿石症的发病机制,人医和兽医领域均对尿结石作了大量分析工...
[学位论文] 作者：潘胜文,,
来源： 年份：2002
个人收入差距的不断扩大已成为当前我国社会经济生活中各界关注的焦点问题之一，甚至对社会经济生活的方方面面产生了重大影响。因此，如何认识我国个人收入差距的变动以及把握和......
[学位论文] 作者：刘胜文,,
来源： 年份：2013
电化学是中学化学学科基本结构中非常重要的一部分。原电池是电化学的重要组成部分之一，它是学习电化学的基础和开端。《普通高中化学课程标准（实验）》明确指出，从学生已有的经验......
[学位论文] 作者：张胜文,,
来源： 年份：2014
本文以壳聚糖为原料，通过与氯乙酸进行羧甲基化反应制备N,O-羧甲基壳聚糖，并以制得的羧甲基壳聚糖为保鲜剂，探索其对草莓中致腐病原菌的抑制作用，并通过浸涂的方式对草莓果实进行......
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