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[期刊论文] 作者：肖月娟,李汉臣,,
来源：食品科技 年份：2002
介绍了以栗子和鸡为原料,研究了制成具有独特风味的栗子鸡罐头的工艺和配方.该产品是一种很具市场前景的产品....
[期刊论文] 作者：,
来源：八小时以外 年份：2007
轻松剥掉栗子壳 生栗子可以做菜、熬粥，味道甜美又有营养，只是栗子不好剥皮。...轻松剥壳的办法是：用刀在每一个栗子上切一个小口，然后将它们上锅煮20分钟，捞出后立即放入冷水中泡3～5分钟，再顺刀口处一剥，栗子肉就会完整地剥出来了。 自制面纸包 面纸很方便，一拉一张。...
[期刊论文] 作者：,
来源：小学阅读指南(高年级版) 年份：2016
一个小孩看见地上有个被遗弃的瓶子,瓶子里面装满了栗子。于是小孩跑过去,将手伸进瓶子抓了满满一大把栗子。当他想要把手收回来时,手却卡在了瓶口,怎么也拔不出来。小孩既不...
[期刊论文] 作者：赵淑海,
来源：幼儿教育 年份：1993
我叫栗子。我的妈妈是栗子树,我有许许多多的兄弟姐妹,我们兄弟姐妹三三俩俩地住在像刺猬一样的小房子里。我们的房子可有趣啦,我们小的时候,房子也小,我...
[期刊论文] 作者：赵芳,,
来源：内蒙古林业 年份：2013
一、什烩栗子。栗子250克，水发香菇25克，笋肉100克．水发黄花菜、黑木耳各25克，蒜头1瓣，精盐、白糖、味精各适量。把栗子对剖去壳、衣，加水煮到六成熟。植物油烧至六成熟，炒香蒜茸，加...
[期刊论文] 作者：徐嘉晞,,
来源：作文新天地：初中版 年份：2004
我们班里有一个女生，她的绰号叫“栗子姐”，她的糗事一箩筐，且听我慢慢道来。...
[期刊论文] 作者：明前茶,
来源：北京广播电视报人物周刊 年份：2015
等别的炒栗店开张约加天后，老汪的炒栗店才开张，他等得很有耐心，因为没熟透的栗子口感甜脆，只宜做成凉拌菜下酒，炒来吃，既不粉也不糯，是要坏了招牌的。 ...在老汪的店里，满匾的栗子看上去十分朴素，就像山间老农的脸色，是那种没有反光的棠皮色，不像别的摊上的栗子那么好看，或油光发亮，或肚上横切一刀，露出诱人的暖黄色的栗肉来，老汪的栗子不打蜡，不喷糖水，不开口子...
[期刊论文] 作者：周龙兴,,
来源：饮食科学 年份：2009
金秋送爽，丹桂飘香，正是时令干果栗子成熟应市的季节。粟子果实肥厚甘美，香甜可口，而且营养丰富，除了含有蛋白质、糖类、脂肪外，还有丰富的维生素及矿物成分。《中国药膳学》称：栗子...
[期刊论文] 作者：赵占国,杨秀兰,李志民,,
来源：食用菌 年份：1983
栗子蘑(Polyporus frondosus),又名灰树花,我省北部,尤其迁西县多有分布。自然发生季节在夏秋之交,生于栗树根部周围或残枝上导致木材腐朽。栗子蘑是当地一种食用菌,味道如...
[期刊论文] 作者：潘直法,,
来源：食品与健康 年份：1999
栗子称板栗,茅栗、风栗、瑰栗,古名榛栗,素有“干果之王”的美称。栗子营养丰富,果实含糖分10%～20%,淀粉60%,蛋白质5%～10%,脂肪7.4%,还含有多种维生素以及铁、钙、钾、磷等,特...
[期刊论文] 作者：张随康,贾生平,,
来源：农村实用工程技术 年份：1993
栗子酱营养价值高,成品中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及尼克酸等物质,常食本品具有益气、厚肠胃、补肾气、令人耐饥等食疗、食补作用。栗子...
[期刊论文] 作者：,
来源：婚姻与家庭(社会纪实) 年份：2017
天气转冷,糖炒栗子就成了人们的心头好。不过,网上有消息称,表面发亮、口感香甜的糖炒栗子可能是加了糖精钠,不利于身体健康,这是真的吗?记者购买了4份不同的糖炒栗子,发现有...
[期刊论文] 作者：李盛仙,
来源：烹调知识 年份：1998
金秋十月，秋风送爽，栗子香，家常的食谱又添了一种美食。下面介绍几款用栗子制作的传统名菜。...
[期刊论文] 作者：毛毛,
来源：中国食品 年份：1994
我最爱吃栗子,可每次吃完街上买的糖炒栗子,两手总是黑糊糊,脏兮兮的,真让人头疼.怎么解决这个问题呢?正在苦思冥想时,忽然看见正在厨房里“睡大觉”的电烤箱,I love to e...
[期刊论文] 作者：,
来源：天津社会保险 年份：2008
【正】冬天到了,又到了吃栗子的时候。不少现炒现卖的栗子店前,都排起了长龙。栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素,性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、...
[期刊论文] 作者：经绍珍,吴鑫华,,
来源：家庭育儿 年份：2001
1.刺猬妈妈带着大口袋,领着一群小宝宝去摘栗子.rn2.刺猬妈妈让宝宝们在下边玩,自己爬上树去摘栗子.rn3.一阵秋风刮来,刺猬宝宝们感到很冷,都钻进大口袋,卷着身子慢慢睡着了....
[期刊论文] 作者：石柱国,
来源：中国保健营养 年份：2002
秋风一吹,糖炒栗子就上了市。一些街头巷尾炒栗的商贩们,支撑着一个大铁锅,锅下是熊熊的火焰,锅里是黄得发亮的栗子和黑色的粗砂子,只见那炒栗人挥动着圆头平铲,沙沙地炒着,...
[期刊论文] 作者：,
来源：北京广播电视报 年份：2015
冬季是栗子飘香的季节。糖炒栗子香香甜甜，引得男女老少争相享用。但其实，栗子不仅有诱人的美味，更有养生的价值。 ...专家告诉您：栗子是冬...
[期刊论文] 作者：桂孝树,
来源：中老年健康 年份：2016
传统医学认为，栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，不仅能够养胃健脾，补肾强筋，还能活血止血等。栗子还可代粮，与枣子、柿子并称为“铁杆庄稼”“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。...《名医别录》有载：“栗子主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍帆。”另《千金方》：“栗，肾之果。肾病者宜食之。”还有《玉揪药解》：“栗子，补中益气，气虚益馁，培土实脾，诸物莫逮。...
[期刊论文] 作者：伍宁睿,
来源：作文大王(中高年级 年份：2022
自从我记事起，我家的院子里就有一棵大大的栗子树。栗子树树干粗壮，遒劲挺拔，枝繁叶茂，树冠高耸入云。一到秋天，树枝上便挂满了毛茸茸的、浑身长着刺的栗子球，那些可爱的栗子便藏在这一个个球里。...
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