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[期刊论文] 作者:苏东林, 单杨, 李高阳,, 来源:饮料工业 年份:2007
柑橘类水果是全世界最大宗产量的水果之一;皮渣作为其主要副产物占柑橘总量的20%~40%,具有较大的利用价值。本文综述了柑橘类主要副产品(香精油、果胶、天然色素、膳食纤维、黄酮类......
[期刊论文] 作者:苏东林,单杨,李高阳, 来源:现代食品科技 年份:2007
柑橘类水果是全世界最大宗产量的水果之一,皮渣作为其主要副产物占柑橘总量的20%~40%,具有较大的利用价值。本文综述了柑橘类主要副产品(香精油、果胶、天然色素、膳食纤维、...
[期刊论文] 作者:张菊华, 单扬, 李高阳,, 来源:食品与机械 年份:2005
介绍了柑橘果汁中的类柠檬苦素苦味,类柠檬苦素苦味物质的结构,由类柠檬苦素引起的后苦味的形成机理,以及目前研究的类柠檬苦素苦味物质的脱除方法。...
[期刊论文] 作者:苏东林, 单杨, 李高阳,, 来源:食品研究与开发 年份:2007
建立以芦丁为标准品的柑桔皮黄酮类含量测定方法,采用3种紫外—可见分光光度法对不同条件处理下的柑桔皮中总黄酮含量进行了测定和比较分析。研究表明,3种分光光度测定方法中...
[期刊论文] 作者:王师迪, 师亚芹, 李高阳,, 来源:地震工程学报 年份:2018
地震砂土液化是研究历史地震和古地震的重要手段,其结果对评价一个地区的地震危险性有重要意义。通过对陕西咸阳黄家沟、长兴村砂土液化平面和剖面特征的调查,明确了该地区砂...
[期刊论文] 作者:苏东林,单杨,李高阳,, 来源:中国酿造 年份:2008
黄酮类化合物因具有多种生物活性而成为天然产物研究的热点。通过直接测定法、硝酸铝法、氯化铝法3种检测方法的比较,确定氯化铝法作为柑桔皮总黄酮的测定方法效果更好,其检...
[期刊论文] 作者:冯希杰, 李高阳, 马冀,, 来源:城市与减灾 年份:2018
工作安排关中地区位于陕西省中部,自然、经济条件优越,从西周始,先后有周、秦、西汉、隋、唐等十余个王朝建都于关中平原,历时千余年。关中地区所辖的西安、宝鸡、咸阳、...
[期刊论文] 作者:张菊华, 单杨, 李高阳,, 来源:饮料工业 年份:2003
阐述了乳酸菌对发酵蔬菜汁的作用、目前发酵工艺中的一些关键技术及发酵蔬菜汁稳定性和乳酸菌固定化细胞技术的研究进展。...
[期刊论文] 作者:李林静,章宝,李高阳, 来源:北京工商大学学报:自然科学版 年份:2012
为了获得CO2流体萃取花生油的较佳工艺条件,通过单因素实验及响应面优化试验研究了萃取压力、萃取温度、CO2流量、萃取时间和花生仁粒度等因素对花生油萃取率的影响,确定了超...
[期刊论文] 作者:张菊华,单杨,李高阳, 来源:湖南农业科学 年份:2004
综述了乳酸菌发酵蔬菜汁的风味形成机理、发酵后的风味变化以及影响乳酸菌发酵呈味的一些因素。...
[期刊论文] 作者:李高阳,李良厚,董玉山,, 来源:安徽农业科学 年份:2007
[目的]为“十一五”林业投资规划提供参考。[方法]于2001~2005年分析了河南省林业投资、产值以及两者之间的关系,对“十一五”林业投资规划提出了建议。[结果]河南省在“十五...
[期刊论文] 作者:李志坚,谭兴和,李高阳, 来源:食品工业科技 年份:2012
通过正交实验对黑曲霉菌株C15产柚苷酶的发酵条件进行了优化。实验结果表明,Aspergillus niger C15菌株的最优产酶发酵条件为:2%桔皮粉、6%豆粕粉,250mL三角瓶中装料30mL,接种...
[期刊论文] 作者:谢秋涛,单杨,李高阳,, 来源:食品工业科技 年份:2012
花生饼粕是以脱壳花生果为原料,经压榨或浸提去油后的副产物。花生饼粕中虽含有大量的活性成分,但未得到充分利用,绝大部分花生饼粕仍作为饲料原料利用。本文综述了近年来有关花......
[期刊论文] 作者:单扬,李高阳,张菊华, 来源:食品与机械 年份:2001
柑桔发酵酒中苦味物质主要由柠檬苦素、柚皮苷等组成,本研究采用吸附法、酶制剂等脱苦方法,确定最佳酶制剂脱苦工艺参数....
[期刊论文] 作者:朱向荣,李高阳,单杨,, 来源:湖南农业科学 年份:2014
为了研究红外漫反射光谱快速鉴别稻米镉是否超标的可行性,以收集的120个稻米样品为例,利用偏最小二乘识别分析(PLS-DA)方法建立稻米镉的定性鉴别模型,讨论了光谱预处理分析方...
[期刊论文] 作者:李高阳,杨世平,何平均,, 来源:湖南农业科学 年份:2000
莲心是莲子中的绿色胚芽,古名薏,味苦、性寒.据记载,它能“清心去热.”而则记载它味“苦凉”,能“敛液、止汗、消热、养神、止血、固精”.现代药理分析证明它有强心降压之:功...
[期刊论文] 作者:李高阳,袁新征,张龙, 来源:河南林业科技 年份:2021
通过研究黑核桃优良品种嫁接苗的生长规律可知,嫁接苗嫁接口基径和嫁接口以上高度生长相关性并不显著,多数品种生长规律类似,4~6月是快速生长期,7月高温高湿天气进入休眠,8月有抽秋稍现象。品种间生长量差异显著,6号生长量最大,且无7月休眠期;4号生长量最小,进......
[会议论文] 作者:朱向荣,李高阳,单杨, 来源:中国化学会第十二届全国分析化学年会 年份:2015
[期刊论文] 作者:刘伟,林树花,李高阳,单杨,, 来源:湖南农业科学 年份:2014
介绍了国内外果蔬保鲜与贮藏标准现状;从现行标准对安全指标重视不够、标准重复现象严重、果蔬加工制品保鲜贮运标准缺失等方面分析了我国保鲜贮运标准存在的问题;并从梳理标...
[期刊论文] 作者:李林静,李高阳,谢秋涛,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2013
由于某些毒蘑菇与野生大型可食真菌外形极其相似,导致我国每年都有误食毒蘑菇中毒的事件发生。文章概述了毒蘑菇毒素种类、中毒机理、中毒类型及识别方法,指出目前毒蘑菇识别...
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