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[期刊论文] 作者：,
来源：食品安全导刊 年份：2015
今年,我州食药监部门将从5个方面保障市民的食品安全。一是加强从业人员培训,提高从业人员素质,增强责任意识、诚信意识。今年,州食...
[期刊论文] 作者：熊瑞瑞, 续颖, 陈金体,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
一、食品添加剂在使用方面存在的问题利用消费者在食品安全方面的认知缺陷,超标使用不合格添加剂目前,一些消费者对食品添加剂没有全面的认识,包括在食品添加剂的加工要...
[期刊论文] 作者：王婵,孙兴权,吴远高,代弟,刘慧颖,张彧,曹际娟,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
生物毒素是自然界一种重要的生命现象,是人们探讨生命科学奥秘和开发新药的重要工具和物质基础,也是食品安全领域的重点防治对象。真菌毒素和海洋生物毒素是与食品安全相关的...
[期刊论文] 作者：李广平,朱秀君,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
日前由国务院食安办指导、经济日报主办、中国经济网承办的"2015中国国际食品安全与技术创新展览会"在北京展览馆隆重举行。北京达邦食品安全管理顾问有限公司开发的网格...
[期刊论文] 作者：刘皓,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
随着我国相关技术的发展,PCR技术在食品安全检测中得到了广泛的应用,检测的整个过程不会耗费过多的时间,并且其操作也具有一定的便捷性与准确性,可以准确检测出不安全食品。...
[期刊论文] 作者：孙晶影,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
食品安全关系到每一个人的切身利益,是政府、企业、个体消费者关注的重点。糕点生产是食品生产的一种,其安全管理体系有多种,包括HACCP、SSOP、GMP体系等,但这些都不是一...
[期刊论文] 作者：孟鼎,
来源：食品安全导刊 年份：2015
因此要想真正提高食品安全就要提高食品化...
[期刊论文] 作者：修丽娜,
来源：食品安全导刊 年份：2015
现代人们的生活质量随着经济的发展不断的提高,高质量的食品也成为人们追求的目标,食品安全也成为人们重视的问题,这严重关系着人们的生命健康。有相关数据表明,近年来,...
[期刊论文] 作者：周保瑞,
来源：食品安全导刊 年份：2015
进入冬季以来,河南社旗县大冯营镇党委政府高度重视食品安全工作,在双节来临之际,采取多项措施确保镇域百姓舌尖上的安全。一是加强宣传。通过发放明白纸、张贴标语、微...
[期刊论文] 作者：韩琪,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
8月5日,由全国青少年儿童食品安全科技创新实验示范基地管理办公室和绿色农业特产发展中心主办、中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会协办、北京农业产业化龙头企业协...
[期刊论文] 作者：Brian A.Nummer,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
全球有50多家连锁餐厅的年销售额超过10亿美元,其中一些公司表示他们拥有世界上一流的食品安全机制。但这是真的吗?什么样的餐饮公司才能被称为拥有一流或世界级的食品安...
[期刊论文] 作者：李广平,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
日前由国务院食安办指导、经济日报主办、中国经济网承办的“2015中国国际食品安全与技术创新展览会”在北京展览馆隆重举行。北京达邦食品安全管理顾问有限公司开发的网格化...
[期刊论文] 作者：田圆,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
均衡饮食、食品安全、合理营养对儿童身体的健康成长尤其重要。幼儿园的膳食安全管理工作需要严格地对待和管理,建立起规范,从而确保食品的安全。科学均衡地配餐,精心地烹调,...
[期刊论文] 作者：袁大炜, 张强, 俞晔, 韩晓敏,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
随着我国人民生活水平的提高,进口食品已经成为了我国食品市场的重要组成部分,但是近年来随着进口食品种类与数量的增多,不断发生的食品安全问题暴露了我国进口食品安全...
[期刊论文] 作者：郑晓玲,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
食品安全事关重大,不仅会影响到人们的生活质量,最重要的是这将会直接对人的身体...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品安全导刊 年份：2015
本刊讯（记者 王翠竹）1月6日，国家卫生计生委发布公告：从即日起向社会公开征集2015年度食品安全国家标准立项建议，明确拟立项的领域为现行食品标准清理建议新制定的标准等4个方面。...
[期刊论文] 作者：李标,牛春安,
来源：食品安全导刊 年份：2015
全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宋庆后近年来,食品安全问题备受社会各界关注,自2009年《食品安全法》颁布实施以来,食品安全整体状况趋于稳中向好...
[期刊论文] 作者：王翠竹,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
本刊讯(记者王翠竹)1月6日,国家卫生计生委发布公告:从即日起向社会公开征集2015年度食品安全国家标准立项建议,明确拟立项的领域为现行食品标准清理建议新制定的标准等4个方...
[期刊论文] 作者：郝敬宇,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
食品安全管理的现状原料生产粗放。食品...
[期刊论文] 作者：储呈慧,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
去年12月31日,国家卫计委发布了《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》,标准号为GB 2760-2014,该标准的修订出台,将替代我国2011年制定的食品添加剂使用标准。国家表...
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