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[学位论文] 作者:张田,, 来源:华中师范大学 年份:2004
转基因食品(Genetically Modified Food)是一种新兴的农业技术,具有较大的社会经济和环境方面的收益,对于解决世界粮食危机具有重大的意义。我国中央一号文件连续9年都从粮食...
[期刊论文] 作者:任家鑫, 王梓州, 羊韵悠, 宋金卓, 王梦晴, 赵瑞, 肖, 来源:中国卫生产业 年份:2004
为了解线上在售转基因食品的标识情况,对两大网络超市的大豆、番茄、玉米三大类食品及其加工品共582件进行转基因标识情况的现状调查,结果表明在被调查的食品中有20件进行了...
[会议论文] 作者:张晓芳, 胡文忠, 张艳慧, 孙小渊, 刘思思, 赵琪琪,, 来源: 年份:2004
转基因是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因片段转移到农作物、动物或微生物中,使其表达出相应的产物,以转基因生物为原料的食品就是转基因食品。随着转基因技术的应用...
[学位论文] 作者:赵丰,, 来源:郑州大学 年份:2004
转基因食品是一个备受关注的热点话题。其本身具有较高的商业价值和社会价值,但技术具有不确定性。它为人类带来福祉的同时,也带来了风险。当前社会正处于风险社会,而风险社...
[学位论文] 作者:聂梦晖,, 来源:上海交通大学 年份:2004
随着科学技术的进步,转基因食品的发展日新月异。一方面,全球人口急剧增长,人口的压力意味着对粮食的需求越来越大;另一方面,由于水土流失问题严重,耕地面积缩小,世界粮食的...
[学位论文] 作者:王平平,, 来源:上海交通大学 年份:2004
转基因技术自问世以来就广受争议,由此也引发了转基因食品的标识之争。美国自上世纪90年代以来一直坚持自愿标识原则,但是随着消费者要求强制标识的呼声日益强烈,各州相继出...
[期刊论文] 作者:高炜, 罗云波,, 来源:中国食品学报 年份:2004
然而近些年在世界转基因产品消费大国——美国出现了对转基因食品是否进行强制标...
[期刊论文] 作者:闫峰, 来源:中国生物工程杂志 年份:2004
随着现代生物技术的飞速发展,牛肉味的西红柿、含胡罗卜素的大米等种种幻想食品都将可能通过转基因技术变为现实.其实,在全球经济一体化的今天,此类转基因食品已经悄然摆上了...
[学位论文] 作者:董雨倩,, 来源:上海交通大学 年份:2004
美国转基因食品监管中,“实质等同”是一个安全评价中的科学概念,但它同其他评价方法有着本质的区别:除了为安全评价提供标准外,“实质等同”还为监管提供了思路。监管机关依...
[期刊论文] 作者:韩欣欣, 来源:烹调知识 年份:2004
包括转基因食品在内的农业转基因生物,是指利用基因工程技术改变生物基因组构成,用于农业生产或者农产品加工...
[期刊论文] 作者:赵锦, 邓平建, 刘建军, 房师松, 贺连华,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2004
本研究以国际市场上转基因食品的主流产品转抗除草剂大豆 (RR大豆 )、Bt176玉米及我国自行研发的抗菌肽辣...
[学位论文] 作者:何玲, 来源:北京大学 年份:2004
转基因食品(GM)安全性的争论可谓是针锋相对而又旷日持久,国际上GM的安全性争论有5个典型事件:1.英国Pusztai事件,2.美国帝王蝶事件,3.加拿大“超级杂草事件”事件4.墨西哥玉...
[期刊论文] 作者:孙宏涛, 来源:黑龙江科技信息 年份:2004
转基因食品是否安全尚无定论,关于转基因食品的安全、伦理及发展还存在争议,本文从转基因食品的优缺点和限制转基因发展的因素等方面来探讨转基因食品的发展前景,并对转基因...
[会议论文] 作者:杜晓燕, 王茂清, 马静, 张嘉陵,, 来源: 年份:2004
转基因食品(Genetically Modified Food,GMF)的安全性引起社会的广泛关注,因此转基因食品中转基因成分的检测与识别显得尤其重要。电化学DNA传感器有望成为转基因食品检测的有...
[期刊论文] 作者:王鹏, 刘扩, 马建, 苏亚彬,, 来源:生物技术世界 年份:2004
随着转基因食品的发展,其安全性引起了全球社会的普遍关注。针对目前各国的观点,做转基因食品利与弊的阐述,分析转基因食品对人类和生态环境已经产生的或潜在的危害,加强转基...
[期刊论文] 作者:余潇,邱超,吕星, 来源:中国水运(学术版) 年份:2004
通过对我国转基因食品发展状况的分析,以及转基因食品管理制度体系的不足的评述,并由此引发了笔者对于构建转基因食品新安全评价体系的思考.文中将政府作为架构责任主体,为构...
[期刊论文] 作者:郭青松,, 来源:商 年份:2004
转基因食品从诞生的一刻就备受争议,在科技还不能完全掌控基因技术时,转基因食品已经通过商业化逐渐出现在人们的视野,被人们所消费。在转基因食品背后的巨大经济利益面前,人...
[期刊论文] 作者:汪萍,, 来源:经济师 年份:2004
在崇尚自然和有机食品的今天,众多消费者对转基因食品的安全性存有疑虑,而国际社会对转基因食品的安全性问题也众说纷纭,难以决断.但尽管如此,转基因食品作为新世纪的食粮,进...
[期刊论文] 作者:应蕙芊,, 来源:硅谷 年份:2004
目前全球转基因食品的品种、产量急剧增加,转基因食品的安全性问题已成为全社会争论的问题,转基因食品的支持者和反对者各持己见,互不相让,争论毫无结果。本文在概述认同和反...
[期刊论文] 作者:陈德敏,邓禾, 来源:重庆大学学报(社会科学版) 年份:2004
转基因食品的安全性问题涉及人体健康和生态环境两方面,对其研究的目的在于建立有效的法律制度以最大限度发挥转基因食品优势,减少转基因食品带给人类和环境的负面影响.本文...
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