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[期刊论文] 作者:张锦红,葛长荣,张曦, 来源:饲料博览 年份:2004
欧盟、美国、日本等一些发达国家,特别是欧盟,是我国重要的动物产品出口市场,但近年来由于我国出口的动物产品中兽药残留超标等问题,欧盟一直未解除停止进口我国动物产品的禁...
[期刊论文] 作者:张铁英,葛长荣,曹志红, 来源:兽药与饲料添加剂 年份:2003
用薄层层析法分离并鉴定了中草药饲料添加剂中丹参酮ⅡA和橙皮甙,建立了该制剂中中丹参酮ⅡA和橙皮甙分离及定性的色谱方法.该方法灵敏度高,重现性好,结果可靠,可作为该制剂...
[期刊论文] 作者:葛长荣,胡贵方,俞守义,, 来源:第三军医大学学报 年份:2006
2006年5月10日广州市大观路发生一起化学事故,现对事故的经过、起因和应急处置情况进行分析,以期能揭示目前存在的问题,总结成功处置的经验,最终为相关职能部门做出防范、处置城......
[期刊论文] 作者:张铁英,曹志红,葛长荣, 来源:兽药与饲料添加剂 年份:2003
用紫外分光光度法分别测定了猪用中草药饲料添加剂中总蒽醌和总黄酮的含量,建立了该制剂中总蒽醌和总黄酮的质控方法。该方法灵敏度高,重现性好,结果可靠,可作为该制剂的质量控制......
[期刊论文] 作者:田允波,葛长荣,高士争, 来源:仲恺农业技术学院学报 年份:2007
于肥育猪日粮中添加300mg/kg天然植物提取物,可明显加速猪的生长,改善胴体组成,并显著提高其血清内源性生长激素(GH)和类胰岛素生长因子-I(IGF—I)的水平.分析表明,天然植物提取物引起......
[期刊论文] 作者:葛长荣,陈韬,袁希平, 来源:黄牛杂志 年份:1996
试验对小型大额牛,云南瘤牛各4头公牛进行肉用性能研究,供试牛的平均年龄3.5±0.5岁。大额牛宰前活重149.0±19.0千克。胴体重78.18±8.82千克,净肉重59.28±7.92千克,屠宰率52.56±0.78%,净肉率39.76±0.24%,眼肌......
[期刊论文] 作者:张铁英,葛长荣,曹志红, 来源:兽药与饲料添加剂 年份:2002
用薄层色谱法分离并鉴别了中草药饲料添加剂中阿魏酸,建立了该制剂中阿魏酸分离及定性的色谱方法.该方法简单快速,灵敏度高,重现性好,结果可靠,可作为该制剂的质量控制标准....
[期刊论文] 作者:廖国周,陈韬,葛长荣,, 来源:新课程研究:高等教育 年份:2012
围绕肉品工艺学课程的教学体系、师资力量建设、教学方式、课程实验与考核方式等方面,探讨课程教学过程中的改革措施,旨在激发学生的学习兴趣,提高课堂教学质量。...
[期刊论文] 作者:葛长荣 田东林 路遥 张云, 来源:中国科教创新导刊 年份:2012
摘 要:学生管理工作是高等院校中一项基本工作,和教学工作一样不可或缺。从我国高等教育开始大众化以来,大学纷纷扩招,学生规模扩大,社会的不断发展导致经济文化、社会需求、价值取向都在发生着剧烈的变化,给高校的学生管理工作提出了更多的挑战。学生管理工作,......
[期刊论文] 作者:王晓华, 黄启超, 葛长荣,, 来源:食品科技 年份:2006
介绍了常见几种食品包装材料(塑料、橡胶、纸、玻璃、金属制品、搪瓷、陶瓷)中存在的安全隐患问题,并针对这种情况提出一些预防控制措施。...
[期刊论文] 作者:田允波, 李青, 葛长荣, 高士争,, 来源:黑龙江畜牧兽医 年份:2004
选用 2 0kg左右的“杜长大”三元杂交猪 80头 ,分成对照组和试验组 ,每组 4个重复。分 2 0 - 30kg、30 - 70kg、70 - 110kg三个体重阶段进行饲养试验。结果表明 :添加提取的...
[期刊论文] 作者:涂勇刚,曹正辉,葛长荣, 来源:云南农业大学学报 年份:2005
随着分子生物技术和方法迅猛发展及其在营养学中的应用,营养素与基因表达的相互作用已成为研究的热点。现就膳食中的蛋白质和氨基酸、脂类、碳水化合物、矿物元素、维生素对...
[期刊论文] 作者:刘寿春, 钟赛意, 葛长荣,, 来源:肉类工业 年份:2005
本文综述了国内外对肉品嫩化理论的研究结果,包括影响肉品嫩度的各种因素、蛋白降解理论和钙蛋白酶嫩化理论,并总结介绍了目前采用的多种肉品嫩化方法。...
[期刊论文] 作者:牛乐宝, 葛长荣, 曹振辉,, 来源:肉类工业 年份:2005
旨在通过改变传统的工艺条件来改善酱鸭的外在感官性状和增强酱鸭的内在风味 ,通过这种工艺进行的五香酱鸭加工制作 ,结果无论是感官性状还是内在风味都有一定的效果。...
[期刊论文] 作者:田允波, 葛长荣, 肖汪吉,, 来源:黄牛杂志 年份:2004
首次报道了云南主要地方牛种肌肉氨基酸测定分析结果,氨基酸总含量(mg/100g):云南瘤牛(74953.13)、中甸牦牛(73047.79)和大额牛(70937.98)均明显高于迪庆黄牛(67228.01)和中甸牛扁牛(63902.85);必需氨基酸含量(mg/100g):云南瘤牛(30871.86)、中甸牦牛(30414.36)和大额牛(30207.61)均显......
[期刊论文] 作者:胡永金,乔金玲,葛长荣,, 来源:食品科学 年份:2009
采用滤纸片扩散法分别研究不同浓度的普洱茶和绿茶提取物对李斯特氏菌(L.monocytogenes)、猪粪链球菌(S.faecalis)、大肠杆菌(E.coli)、鼠伤寒沙门氏菌(S.typhimurium)、金黄...
[期刊论文] 作者:牛乐宝, 曹振辉, 葛长荣,, 来源:农产品加工 年份:2007
近年来,随着科学技术的发展和人类社会的进步,肉品生产规模日益扩大,人们对肉品的消费逐渐向社会化转变,从而安全事件的影响范围急剧扩大.……...
[期刊论文] 作者:田允波, 葛长荣, 杨亮宇,, 来源:黄牛杂志 年份:1998
本文根据考古学成果,历史文献资料,体尺聚类分析,血液蛋白多态、细胞遗传学以mtDNA多态性的研究成果,论证了云南黄牛的起源。证实云南古代的热带丛林地区为黄牛驯化地之一,瘤牛和普通黄......
[期刊论文] 作者:程志斌, 葛长荣, 韩剑众,, 来源:动物科学与动物医学 年份:2002
[期刊论文] 作者:黄艾祥,卢昭芬,葛长荣, 来源:肉类工业 年份:2003
叙述了云南火腿产业化发展的意义 ,并就云南火腿产业化发展应采取的措施进行探讨 ,提出了云南火腿发展管理平台和技术平台的构建。...
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