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[期刊论文] 作者：,
来源：健康必读 年份：2011
葛可佑，中国营养学会名誉理事长、中国科学技术协会第七届委员会委员、中国食物与营养咨询委员会副主任委员、中国学生营养促进会副会长及专家委员会主任委员。 ...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国科学美容 年份：2008
没有不好的食物，只有不合理的膳食 专家/葛可佑 中国营养学会理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任委员、中国学生营养健康促进会副会长 ...
[会议论文] 作者：,
来源：中国营养学会营养科研基金项目论文汇编之一 年份：2006
[项目负责人]翟凤英研究员项目协作负责人:徐国景副主任医师 [项目顾问]葛可佑研究员 [参加人员]赵丽云,易国勤,于文涛,华立明,刘爱乐,贾凤梅 [完成单位]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养研究室...
[期刊论文] 作者：王志宏,翟凤英,葛可佑,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：2003
儿童期体重超重和肥胖具有重要的公共卫生意义 ,因此迫切需要及时了解儿童青少年超重和肥胖发生的现状并监测其长期流行趋势。目前尚缺乏统一的儿童青少年超重和肥胖的评价标...
[期刊论文] 作者：何宇纳, 翟凤英, 葛可佑,,
来源：卫生研究 年份：2005
目的 建立中国的膳食平衡指数 (DBI) ,综合评价中国成年人的膳食质量 ;为研究人员及食物营养政策制定者以及大众提供有效的膳食评价工具。方法 依据中国居民膳食指南 ,选择...
[期刊论文] 作者：葛可佑,翟凤英,阎怀成,
来源：卫生研究 年份：1996
我国１９９２年进行了第三次全国营养调查，内容包括膳食调查、体格测量、血红蛋白测定、家庭经济收入等。采用分层多级整群随机抽样，调查城乡居民２５０３３户（城市８４７４户，农村１６５５９户）共１００２０１人（男性５０８１３人，女性４９３８８人）。膳食......
[期刊论文] 作者：王志宏,翟凤英,葛可佑,
来源：卫生研究 年份：2002
利用 1992年全国营养调查中的体格测量资料 ,选取 2 0岁以上的成人作为研究对象 ,探讨我国成人体质指数的分布状况及与血压的关系 ,并拟为确定我国居民的适宜BMI参考值提供一...
[期刊论文] 作者：何宇纳,翟凤英,葛可佑,
来源：卫生研究 年份：2005
目的利用中国膳食平衡指数(DBI)综合评价中国成年人的膳食质量,验证DBI的有效性。方法选用2002年中国居民营养与健康状况调查28320名18～59岁成年人膳食调查及个人基本情况调查...
[期刊论文] 作者：王志宏,翟凤英,葛可佑,,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：2003
儿童期体重超重和肥胖具有重要的公共卫生意义,因此迫切需要及时了解儿童青少年超重和肥胖发生的现状并监测其长期流行趋势.目前尚缺乏统一的儿童青少年超重和肥胖的评价标准...
[会议论文] 作者：何宇纳;罗凤英;葛可佑;,
来源：达能营养中心第八次学术年会 年份：2005
目的建立中国的膳食平衡指数(DBI), 综合评价中国成年人的膳食质量;为研究人员及食物营养政策制定者以及大众提供有效的膳食评价工具。方法依据中国居民膳食指南,选择构成膳...
[会议论文] 作者：何宇纳, 翟凤英, 葛可佑,
来源：中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：,
来源：中华预防医学杂志 年份：2009
中国营养学会葛可佑名誉理事长、翟凤英常务副理事长、苏宜香副理事长、贾建斌秘书长、重庆市营养学会理事长糜漫天教授和中华预防医学杂志编辑部薛...
[会议论文] 作者：何宇纳, 林海, 翟凤英, 葛可佑,,
来源： 年份：2004
利用1992年全国营养调查资料,分析我国45岁～80岁中老年人的肥胖状况。结果显示:城市中老年人群BMI水平明显高于农村,城市为24.0。农村为21.6,城市人的超重及肥胖率明显高于农...
[会议论文] 作者：葛可佑, 林海, 李丹, 李杰, 陈春明,,
来源： 年份：2004
近十几年来,我国的食物生产得到了较快发展,居民的膳食构成也有可喜的改善。但在一些较贫困地区,某些营养缺乏病还不少见;而在一些较富裕地区,与营养过剩有关的一些慢性...
[期刊论文] 作者：吕冰,翟凤英,金水高,葛可佑,
来源：卫生研究 年份：1999
利用１９８９～１９９８年开展的中美合作课题“中国健康与营养调查”中１９９１年和１９９３年的调查资料，分别在中国八省选取６岁以下的儿童及其母亲１４６１和１０８７对，探讨母亲的职业对学龄前儿童膳食与营养状况的影响。发现母......
[期刊论文] 作者：翟凤英,吕冰,金水高,葛可佑,
来源：营养学报 年份：1998
目的：了解我国八省在改革开放时期学龄前儿童的营养状况以及变化趋势。方法：以１９８９～１９９８年间开展的中美长期合作课题“中国健康与营养调查”的资料为依据，分别对１９８９年和１９９１年调查的１４３９名和１２６５名学前儿......
[期刊论文] 作者：林海, 丁钢强, 王志宏, 葛可佑,,
来源：营养学报 年份：2004
2005年发表的吉森宣言在营养学发展史上具有里程碑意义,该宣言就新营养学的概念和研究维度达成共识。新营养学在传统营养学的基础上结合环境科学和社会学的研究内容,使之成为...
[期刊论文] 作者：林海,翟凤英,薛禾生,葛可佑,
来源：卫生研究 年份：1996
１９９２年全国营养调查采用分层多阶段整群随机抽样，在２９个省、市，自治区中共抽取调查人群约１０万人，其中住户询问调查、连续３天２４小时膳食询问调查及体格检查的人数分别为９．８万、９万和８万人。本文采......
[期刊论文] 作者：吕冰,翟凤英,金水高,葛可佑,
来源：中国公共卫生 年份：1998
利用１９９１年和１９９３年开展的中美合作课题“中国健康与营养调查”资料，分别在中国８省选取６岁以下的城市儿童及其母亲３５１、２４４对，采用分层分析的方法，探讨母亲的收入水平对学龄前儿童膳食与营养状况......
[期刊论文] 作者：翟凤英,吕冰,金水高,葛可佑,
来源：卫生研究 年份：1998
利用１９８９～１９９８年开展的中美合作课题“中国健康与营养调查”１９９１和１９９３年的调查资料，分别在中国八省选取２～６岁的儿童及其母亲１１８０、９１６对，采用分层分析的方法，探讨母亲的收入水平对学前儿童营养素摄入的影响......
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